玛格丽特曲奇饼干(儿童版)
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非常好吃的方子,大家可以给宝宝做哦。
用料
牛油 | 100g |
糖 | 55g |
低粉 | 100g |
玉米粉 | 100g |
水 | 2g左右 |
盐 | 1g |
婴儿配方奶粉 | 3勺 |
蛋黄 | 2个 |
1软化的牛油打散➕糖打到体积变大发白➕过筛好的蛋黄拌匀
2粉类混合过筛
3把2加入1➕水用刮刀拌匀成面团
4把面团放入冰箱冷藏15分钟5把面团分成N份戳成球
6用大拇指按试小球开裂7入烤箱170摄氏度17分钟
小贴士
1蛋黄一定要熟透干干的
2按照我说的顺序做牛油不要水油分离了
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