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排骨糕的做法食谱

排骨糕的做法和图解 好吃的排骨糕家常做法

  • 排骨糕

  • 还是减肥餐！哈哈哈，不过这个是纯肉的，蛋白质满满！原理不多说，说说起源吧！在韩国忠清北道清州市城安路步行街上有个人气小吃叫떡갈비，直接翻译成中文就是年糕排骨，就是用肉泥把年糕裹在里面烤熟的一种小吃，烤熟之后上面可以淋着蛋黄酱、辣椒酱、烧烤酱、炮弹辣味酱吃，很好吃！年糕排骨...
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焦香排骨两吃，排骨面和烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的焦香排骨两吃，排骨面和烤排骨做法

  • 焦香排骨两吃，排骨面和烤排骨

  • 今天给大家分享一道有着浓郁的果香，夹着酱香，蒜香，外面干干焦焦的，里面却是嫩嫩的焦香排骨，推荐大家一定要去做做，真的特别特别好吃，吃不完的排骨，还可以煮清汤面的时候放进去再稍微加热一下下，配方菜心煮蛋，好吃到极点了，我就是中午吃的烤排骨，晚上就搭配起的面条，顿时面条的味道也浓...
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排骨大头年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨大头年糕做法

  • 排骨大头年糕

  • 今天杭州下雪籽了，在家里吃暖烘烘的大头年糕，整个人都暖和了用料大头菜1个芋艿5个年糕适量克排骨适量克排骨大头年糕的做法这个我们叫大头，也叫大头萝卜，学名叫什么我不知道削皮切大块芋艿可以去皮，也可以不去皮，不去皮一定要洗干净排骨焯水芋艿切大块，大头切块，焯好水的排骨，一起...
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排骨烧年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨烧年糕做法

  • 排骨烧年糕

  • 时间：约60-90分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肋排600g年糕条200g熟白芝麻4g生姜3片小葱3根八角（大料）2个花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蚝油10g冰糖40g盐5g排骨烧年糕的做法泡好的排骨放入炒锅中，中火加热，将排骨干煎到变色，表面微焦。淋入料酒，烧到酒味挥发，带出肉的腥味。加...
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年糕糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的年糕糖醋排骨做法

  • 年糕糖醋排骨

  • 时间：约70-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g姜片10g生抽20g老抽5g水没过食材香醋5g盐2g熟白芝麻根据口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下锅，加姜片焯水，水沸后再煮一会，捞出后用流水洗去杂质。锅中倒油，放入姜片小火炒香，再倒入排骨大火翻炒。...
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排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨做法

  • 排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨

  • 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法，选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时，剩下的就是定好闹钟到点关火了，个人觉得不复杂，关键是各有风味，都很好吃！用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料：黄酒，盐，一点糖（作用是去腥），胡椒粉一点，肉桂粉一点适量葱姜蒜，花椒大料...
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红烧排骨，排骨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨，排骨年糕做法

  • 红烧排骨，排骨年糕

  • 家常口味的红烧大排骨，可以下饭，也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽（红酱油）生抽（鲜酱油）油白糖鸡精生粉料酒红烧排骨，排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下，一来方便入味，二来排骨会比较嫩加入料酒、老抽（着色）、生抽（入味）、生粉、料酒（去腥）适量（根据个人口味调味）、两小勺清水，将排骨腌一会儿...
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可乐年糕排骨的详细做法大全,简单又营养的可乐年糕排骨做法

  • 可乐年糕排骨

  • 用料排骨克年糕片可乐瓶葱、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香叶干辣椒可乐年糕排骨的做法排骨焯水凉水下锅+葱姜片料酒撇去浮沫捞出洗锅少许油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可乐+姜片八角桂皮香叶干辣椒生抽盐老抽盖盖小火焖煮15min加入年糕翻炒均匀再煮15...
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排骨年糕的做法和图解 好吃的排骨年糕家常做法

  • 排骨年糕

  • 排骨，年糕，桂皮用料年糕适量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2个老抽勺盐克糖克酱油勺水克鸡蛋个玉米淀粉克面粉克排骨年糕的做法凉水泡三四个小时，中间换两三次水，凉水下锅焯水放料酒姜，温水洗净备用。热锅放油，放冰糖慢慢融化，放半碗温水，慢慢搅匀,熬出糖水倒入碗中备用。锅中倒入少许...
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年糕排骨的做法和图解 好吃的年糕排骨家常做法

  • 年糕排骨

  • 我家娃可能随我.对年糕一直有很深的执念.不管怎么做的都爱吃.但是最喜欢的是这年糕排骨啦.以前在我们这儿.有家小餐厅有卖这菜.（现在倒闭了.）他们做的是辣的.一些年糕里面几块黑黑的骨头.每次去吃饭都是为了吃它.基本上都是我一个人吃.因为朋友们都说不好吃呀.一直以为大家...
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巨好吃排骨年糕（改良版海派排骨年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃排骨年糕（改良版海派排骨年糕）做法

  • 巨好吃排骨年糕（改良版海派排骨年糕）

  • 地下室酱香的鲜得来排骨年糕是我们这代人儿时不可或缺的美味佳肴，因为不想吃现在已经变了口感，又变了做法的面拖排骨年糕，所以就自己动手做了这个改良版的，一样好吃。用料猪大排6片（约800克）排骨年糕年糕8片食盐6克鸡蛋2个玉米淀粉10克花生油适量凉白开（酱汁）120克蚝油（酱汁）10克生...
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排骨两吃（土豆烧排骨、排骨清汤）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃（土豆烧排骨、排骨清汤）做法

  • 排骨两吃（土豆烧排骨、排骨清汤）

  • 微笑是团火，快乐是干柴，生活是排骨，幸福是口锅。用微笑的火点燃快乐的柴，烧红幸福的锅熬出喷香的排骨汤！用料排骨1000g胡萝卜🥕1根土豆3个豆瓣酱2勺老姜1块大蒜5瓣青椒1个花椒适量蒜苗1根排骨两吃（土豆烧排骨、排骨清汤）的做法排骨洗净焯水，分为两份，一份炖汤，一份红烧红烧部分：土豆...
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年糕烧排骨的做法和图解 好吃的年糕烧排骨家常做法

  • 年糕烧排骨

  • 看过好多版本的年糕排骨，都是以宁波年糕为主，一直觉的家乡的年糕（无锡）才是最好吃的，无奈里面加了白糖桂花，要做成菜，似乎让人觉的口味又咸又甜很奇怪！昨天，终于还是决定尝试一下，果不其然，无锡年糕烧排骨，味道很赞哦！用料肋排500克年糕200克生姜少许八角，香叶，桂皮少许老抽，冰糖，料酒，盐，芝...
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排骨两吃～大盘排骨&排骨海带汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃～大盘排骨&排骨海带汤做法

  • 排骨两吃～大盘排骨&排骨海带汤

  • 排骨用电饭锅煮了，一骨两吃，菜和汤都有了用料排骨克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个葱大蒜干辣椒大料海带苗郫县豆瓣酱排骨两吃～大盘排骨&排骨海带汤的做法排骨用冷水浸泡去血水，再焯水，等煮出血沫把排骨捞出，血沫汤不要焯过水的排骨放入电饭锅，加适量的水，按煲汤档煮排骨煮半个小时...
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糖醋"排骨”~此“排骨”非彼排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋"排骨”~此“排骨”非彼排骨做法

  • 糖醋"排骨”~此“排骨”非彼排骨

  • 看完这道菜的做法，您可能会说：“不就是加了胡萝卜的糖醋里脊吗？”没错。但之所以有那么多相同食材，不同做法和味道的美食，是因为我们所品尝到的不仅仅限于食材的美味，更多的是在欣赏厨师们的创意和操做功艺，这才有了"色、香、味、形"的美食评价！用料里脊肉适量胡萝卜1根料酒适量...
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排骨烧年糕的做法和图解 好吃的排骨烧年糕家常做法

  • 排骨烧年糕

  • 味好美青花椒就是个万能调料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒几颗生抽耗油老抽冰糖适量排骨烧年糕的做法排骨泡水半小时，用几颗味好美青花椒噢，去腥增香。来个合影。起锅烧油放花椒生姜大蒜炒香。小火放排骨煸炒至微黄。放冰糖生抽老抽煸炒均匀。放一点点耗油，煸炒均匀...
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排骨年糕～的做法和图解 好吃的排骨年糕～家常做法

  • 排骨年糕～

  • 年糕赛高～（个人不喜欢吃豆腐皮喜欢年糕）用料排骨200g年糕200g酱油、料酒、盐若干葱姜、干辣椒若干八角、香叶、桂皮若干排骨年糕～的做法排骨冷水+料酒+葱段+姜片下锅，豆腐皮切好备用。捞出浮沫后，排骨装盘备用。糖小火炒至焦黄。下排骨翻炒。加入八角、香叶、桂皮、姜片、盐、...
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排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）做法
可乐排骨年糕的详细做法大全,简单又营养的可乐排骨年糕做法

  • 可乐排骨年糕

  • 用料排骨若干克年糕若干克可乐1瓶姜若干片料酒若干勺酱油若干勺老抽若干勺葱1根可乐排骨年糕的做法准备食材排骨冷水下锅焯水加料酒姜片小葱水开后捞出准备压力锅把排骨煎至两面金黄加香叶八角姜片和蒜加料酒老抽耗油倒入可乐关盖煮15分钟点击中途开盖排气选择开盖煮加入...
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排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）做法

  • 排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）

  • 此菜谱为厨studio“排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材，同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上，黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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年糕可乐排骨的详细做法大全,简单又营养的年糕可乐排骨做法

  • 年糕可乐排骨

  • 时间：约45-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肋排500g年糕条200g大葱2段生姜2片生抽20g老抽10g可乐1罐盐4g冰糖10g料酒15g熟白芝麻8g花椒20粒八角（大料）1个年糕可乐排骨的做法排骨洗净放入冷水中，加入料酒，烧开，撇去浮末，把排骨捞出来备用。锅中加入排骨、冰糖、生抽、老抽、八...
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排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤做法

  • 排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤

  • 杨小鹿一个懒人。用最省事的方法做出相对好吃的菜。写出来完全是怕自己忘记了。自己做自己吃吧。用料排骨汤：排骨若干葱适量姜2片香菇/花菇适量冬瓜适量糖醋排骨：排骨汤中的排骨若干葱，姜适量调味汁：料酒1汤勺酱油2汤勺糖2汤勺醋4汤勺水5汤勺排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤的做法做...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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排骨处理方法（冒排骨加压排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨处理方法（冒排骨加压排骨）做法

  • 排骨处理方法（冒排骨加压排骨）

  • 用料排骨水盐醋排骨处理方法（冒排骨加压排骨）的做法冒一下排骨步骤：排骨洗净锅里加水，把排骨放进去，大火，水开后，可以看到冒出来很多血水，这样冒排骨就成功了高压锅压排骨：高压锅压好后的排骨就差不多熟了，以后炒或者煎，都可以，比较方便。下面是方法，高压锅放适量水，大约没过排骨，把排骨...
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排骨炒年糕的做法和图解 好吃的排骨炒年糕家常做法

  • 排骨炒年糕

  • 最爱年糕，怎么做都可以。汤的，炒的，煎的，炸的……渴荤可素，后续一一分享用料年糕两条排骨一根冰糖五六粒酱油3勺料酒4勺葱四五根青红辣椒小半个生姜三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水两分钟，捞出沥干水分年糕切片四勺料酒三勺酱油，生姜青椒红椒适量；腌制半小时以上热锅倒油，排骨煸至...
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