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简单易学的车打芝士薄饼干美食做法
车打芝士薄饼干
用料
黄油 | 70克 |
低筋面粉 | 170克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋液 | 1个 |
车打芝士片 | 100克 |
车打芝士薄饼干的做法
车打芝士片切小粒
黄油软化混入糖粉搅拌至无明显糖粒
高速打发至蓬松发白
混入蛋液继续打发一分钟
捏成团,放入蔓越莓饼干模具整形,冷冻一小时
切薄片
烤箱预热至125度烤20分钟(这是薄片)
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