烹调屋风车芝士饼干
- 饼干
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用料
| 坚果碎 | 适量 |
| butter | 100g |
| 黄油 | 150g |
| 奶油芝士 | 150g |
| 粗粒糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草粉 | 1茶匙 |
| 中筋面粉 | 280g |
| 果酱 | 适量 |
风车芝士饼干的做法
黄油和奶酪试问软化后，用打蛋器高速混合拌均匀，加入糖打发
打到颜色发白，体积变大
加入香草粉，分次加入蛋液打均匀
打均匀后加入过筛的面粉，用刮刀搅拌均匀，和成面团
把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
取出后擀薄就可以做你自己喜欢的芝士饼干了
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