烹调屋小汽车饼干
- 饼干
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用料
| 黄油 | 200g |
| 低粉 | 420g |
| 红糖 | 80g |
| 蛋液 | 100g |
小汽车饼干的做法
室温软化的黄油和红糖打发至羽毛状
蛋液分几次加入黄油和糖的混合物中
加入过筛的低粉，搅拌均匀，不要过度搅拌
放入冰箱冷藏3小时
冷藏好的面团擀成2-3厘米厚的片装，用模具切出造型
150度，烤10-15分钟
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用料
| 黄油 | 200g |
| 低粉 | 420g |
| 红糖 | 80g |
| 蛋液 | 100g |
小汽车饼干的做法
室温软化的黄油和红糖打发至羽毛状
蛋液分几次加入黄油和糖的混合物中
加入过筛的低粉，搅拌均匀，不要过度搅拌
放入冰箱冷藏3小时
冷藏好的面团擀成2-3厘米厚的片装，用模具切出造型
150度，烤10-15分钟
