烹调屋黄酒焗大闸蟹
- 蒸
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苏州直邮过来的大闸蟹，清蒸的做了，今天试试同事推荐的做法。儿子吃完的蟹壳还在舔，我就知道味道不错😄
用料
| 大闸蟹 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 黄酒（代替水） | 适量 |
黄酒焗大闸蟹的做法
放姜片，倒入适量黄酒，够煮熟蟹就可以，别太多，那样变成煮蟹了。蟹要脚朝天放
![黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
收干汁水，闻到蟹香味可以关火了。
![黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
哇，蟹好肥哦
![黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄酒焗大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
没有技巧
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苏州直邮过来的大闸蟹，清蒸的做了，今天试试同事推荐的做法。儿子吃完的蟹壳还在舔，我就知道味道不错😄
用料
| 大闸蟹 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 黄酒（代替水） | 适量 |
黄酒焗大闸蟹的做法
放姜片，倒入适量黄酒，够煮熟蟹就可以，别太多，那样变成煮蟹了。蟹要脚朝天放
收干汁水，闻到蟹香味可以关火了。
哇，蟹好肥哦
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