提浆月饼皮
- 月饼
- 关注:1.85W次
用料
糖浆 | 87克 |
枧水 | 2.5克 |
中筋粉 | 125克 |
花生油 | 31克 |
皮20克馅30克 |
提浆月饼皮的做法
回油快口感很好
小贴士
进烤箱前喷水,200℃预热10分钟,烤5分钟定型,刷蛋黄液(一个蛋黄加10克水一滴糖浆),180℃烤15分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/yuebing/roompp.html
用料
糖浆 | 87克 |
枧水 | 2.5克 |
中筋粉 | 125克 |
花生油 | 31克 |
皮20克馅30克 |
提浆月饼皮的做法
回油快口感很好
小贴士
进烤箱前喷水,200℃预热10分钟,烤5分钟定型,刷蛋黄液(一个蛋黄加10克水一滴糖浆),180℃烤15分钟。