烹调屋箬竹叶粽
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芒种过后的清晨将新鲜竹叶子采摘 制成粽糕 清心润燥 解暑凉肺
用料
| 糯米 | 克 |
| 青竹叶 |
箬竹叶粽的做法
采摘新鲜竹叶
![箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第2张]( "箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第2张")
将新鲜采摘的青竹叶用清水洗净，放入锅中稍过热水，码放
![箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第3张]( "箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第3张")
将糯米淘洗干净，沥水备用
![箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第4张]( "箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第4张")
使用传统包粽方法将米装入青叶之中 扎系即可
![箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第5张]( "箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第5张")
放入锅中煲汤模式 煮40分钟 就可以出锅啦
![箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第6张]( "箬竹叶粽的做法步骤图，箬竹叶粽怎么做好吃 第6张")
小贴士
新鲜箬竹叶容易折断 扎系可以用棕榈叶 韧性好效果更佳
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