酒卤鸭翅 小吃 关注：7.24K次 用料 鸭翅 曲酒 盐 料酒 味精 胡椒粉 酱油 糖色 花椒 大料 桂皮 香叶 白糖 葱段 姜片 酒卤鸭翅的做法 鸭翅处理干净，用盐、酱油腌半小时 油锅烧至8成热，放鸭翅炸至表皮金红取出 炒锅上火，放少许油，放花椒、大料、桂皮、葱段、姜片、香叶炒香，烹料酒，加酱油烹香 放适当的水，烧开后放鸭翅。加盐、味精、胡椒粉、少许酱油、糖色、白糖调味 转中火烧至鸭翅入味，待汤汁稀少时烹入曲酒，盖盖儿焖一会儿，关火将鸭翅取出放凉即可食用 标签： 好吃 卤鸭 酒卤鸭翅 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/olrmx6.html
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