翻砂芋头(潮汕小吃) 小吃 关注:2.13W次 用料 芋头 油 水 糖 翻砂芋头(潮汕小吃)的做法 芋头削皮切条状,油温七成熟中大火放进炸熟,喜欢脆可以大火复炸一小会捞起。 净锅后大火➕糖➕水搅拌至糖水粘稠状捞起会拉丝。(水跟糖比例1:1)有条件可加葱花或者陈皮拌均匀。 关火倒芋条翻炒,夏天可在风扇下翻炒更容易起砂。冲上一杯茶,今天又是快乐的一天! 标签: 芋头 小吃 翻砂 翻砂芋头潮汕小吃 潮汕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/kykqx6.html