干酪饼干
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一块干酪做了一个三明治,剩余的怕坏了,就做成饼干试试,奶香味很重,酥酥脆脆很好吃。
用料
无盐黄油 | 122克 |
糖 | 70克 |
干酪 | 175克 |
低筋面粉 | 232克 |
干酪饼干的做法
干酪先切成丝再切成末。
软化的黄油、糖放入一体机,转速11,2分钟
搅打到黄油发白。
加入奶酪碎拌匀
加入过筛的低筋面粉拌匀。
揉成光滑的面团。
准备一个烤盘,铺上油布,放入面团擀平,差不多0.5厘米。
取出放置案板,切成自己喜欢的形状
中间用裱花嘴扣几个小洞,最后剩余的面团搓圆按扁,和玛格丽特形状差不多。
造型完全可以根据自己的喜好来。放入下火180上火150度预热的烤箱20分钟左右,具体看上色情况。
出炉放凉。
奶香味特别重的一款饼干。
阳光下饼干更是美😂
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