午后小食
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下午茶么~
用料
土司 | |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
黄瓜 | 6片 |
土豆 | 1个 |
黑胡椒 | |
盐 |
午后小食的做法
鸡蛋打散,西红柿和黄瓜切粒,拌入鸡蛋,加入1匙水和1匙油,下胡椒粉和适量盐,拌匀。入锅小火烘熟即成蛋饼。
土豆去皮切粗条。烤盘上铺上锡箔纸。在锡箔纸上刷上一层油,放上土豆条。再在土豆条上刷一层油。烤箱预热至200度。把土豆条放进烤箱烤,20分钟的时候拿出来翻面撒盐再烤20分钟即可。
配上土司。土司配上蛋饼就是简易的三明治。
小贴士
蛋饼要加一点水烘煎才会不干又好吃~
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