冰糖葫芦(山楂、砂糖橘版)
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用料
冰糖 | 适量 |
山楂 | 若干 |
砂糖橘 | 若干 |
冰糖葫芦(山楂、砂糖橘版)的做法
冰糖入开水中火加热,溶解后转小火几分钟至锅内出现很多泡泡。将串好的山楂串在里头迅速滚一圈,取出放凉凝固即可。遇到砂糖橘的季节,可以和山楂一起串着吃。
山楂洗净。
可以用圆珠笔的细管把山楂核捅出。其他工具当然也可。
成品图。
成品图。
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