当前位置:烹调屋 >

普宁豆瓣酱鸡翅的做法食谱

简单易学的普宁豆瓣酱鸡翅美食做法
  • 普宁豆瓣酱鸡翅

  • 婆婆教的这道菜,不同的是她用高压锅煮出来水比较多,我喜欢用电饭锅,水份都会被蒸发掉,上色也会好看点。用料鸡翅四只普宁豆瓣酱两大勺普宁豆瓣酱鸡翅的做法鸡翅洗好,剁成块。用的是这种普宁豆瓣酱鸡翅切上几刀,为了更入味。差不多这么大的勺子,两勺。搅拌均匀,腌制30分钟。倒入电...
  • 23070
简单易学的普宁豆瓣酱豆腐美食做法
  • 普宁豆瓣酱豆腐

  • 用料豆腐一块(这个是南方滴嫩豆腐)普宁豆瓣酱香菜2根香葱2根普宁豆瓣酱豆腐的做法把豆腐切2-3厘米的片,香葱香菜洗干净切好备用热油入锅,把豆腐片,香煎两面黄色加入普宁豆瓣酱适量,这个可以不放盐啦哈,这个酱是咸的可以少调一点水淀粉入锅的最后撒上香葱、香菜出锅啦哈...
  • 20351
普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱鸡🐔高压锅版本做法
  • 普宁豆酱鸡🐔高压锅版本

  • 来自于潮汕妈妈的味道这道菜我从小就很爱,长大了问妈妈怎么做来煮给自己孩子❤️依旧成为了我两个孩子的爱简单快捷用料鸡1只葱2根根蒜头半个姜三片片普宁豆瓣酱8勺酱油3勺盐3克油适量普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法鸡洗干净沥干水分~把盐抹鸡身上和内身,酱油抹在外皮就是上下...
  • 21737
普宁豆酱鸡的做法和图解 好吃的普宁豆酱鸡家常做法
  • 普宁豆酱鸡

  • 教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡(用普宁豆酱腌20min)出锅手撕鸡小贴士用高压锅更香...
  • 15089
简单易学的普宁豆酱蒸鸡翅美食做法
  • 普宁豆酱蒸鸡翅

  • 少油,健康,清淡但美味。用料鲜鸡翅个料酒勺蒸鱼豉油普宁豆酱葱姜香油干淀粉普宁豆酱蒸鸡翅的做法腌制鸡翅。鸡翅洗净,每个开几刀方便入味。鸡翅擦干水分,加入两勺普宁豆酱,两勺蒸鱼豉油,换成生抽也行,少许料酒,白胡椒粉。葱姜切丝加入,姜多一点好吃。抓匀。加两勺干淀粉,抓匀。腌制...
  • 31026
简单易学的普宁豆瓣酱空心菜美食做法
  • 普宁豆瓣酱空心菜

  • 大家都知道椒腐炒空心菜,但是却不知道普宁豆瓣酱跟空心菜也很配的哦!用料空心菜1把普宁豆瓣酱2勺盐适量蒜头3小粒普宁豆瓣酱空心菜的做法先将蒜蓉爆香后放入空心菜,炒匀一分钟后就要立马放两勺豆瓣酱和少少盐(如果放的豆瓣酱多的话就可以不放盐)大概两分钟后就可以装碟了,千万...
  • 24888
妈妈菜 普宁豆酱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜 普宁豆酱鸡做法
  • 妈妈菜 普宁豆酱鸡

  • 妈妈给我做的豆酱鸡最呀嘛最好吃,只需轻松几步,新手也能快速学会的一道硬菜。食用前撒上香菜,剩下的豆酱汁不要浪费,炖茄子或者炒菜都好吃的。用料普宁豆酱2大勺三黄鸡半只姜少许葱少许蒜两瓣油一勺酱油一小勺妈妈菜普宁豆酱鸡的做法鸡要买嫩贵一点的小鸡,这样做出来的鸡肉才...
  • 18768
简单易学的普宁豆瓣酱闷鸡肉美食做法
  • 普宁豆瓣酱闷鸡肉

  • 用料鸡肉淀粉普宁豆瓣酱香油老抽白糖大蒜蒜苗香菜普宁豆瓣酱闷鸡肉的做法鸡肉洗干净用普宁豆瓣酱、淀粉、老抽、白糖、香油搅拌均匀腌制一会(不要放盐,普宁豆瓣酱够咸)热油爆香大蒜和蒜苗放鸡肉加水闷半小时...
  • 16250
普宁豆酱蒸黑翅鱼(黑鲷鱼) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱蒸黑翅鱼(黑鲷鱼) <302小厨房>做法
  • 普宁豆酱蒸黑翅鱼(黑鲷鱼) <302小厨房>

  • 简单又方便~~如果你有一条很新鲜的鱼一定要试试这种做法!用料黑翅鱼(黑鲷鱼)1条普宁豆酱1-2勺(视鱼大小)普宁豆酱蒸黑翅鱼(黑鲷鱼)<302小厨房>的做法原料图黑翅鱼洗净后去鳞去内脏,表面擦干后备用如果鱼比较大可以像这样沿着背开一刀方便入味,鱼身上也可以划上一两刀之后在鱼两面...
  • 13725
普宁豆干的详细做法大全,简单又营养的普宁豆干做法
  • 普宁豆干

  • 普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆干10块普宁豆干的做法普宁豆干...
  • 12579
家庭版普宁豆酱啫鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版普宁豆酱啫鸡做法
  • 家庭版普宁豆酱啫鸡

  • 用料油少量鸡肉500克洋葱半个蒜肉3粒普宁豆酱两调羹酱油1勺米酒少量家庭版普宁豆酱啫鸡的做法先把鸡肉买回来洗干净,沥干水,把东西备好,切好沥干水的鸡肉,加入豆酱和酱油腌一个小时鸡肉腌好后。拿一个砂锅烧热,倒入少量的油,爆香洋葱和蒜头,爆到香味出来即可!爆香料头后,放入腌好...
  • 4928
普宁豆腐的做法和图解 好吃的普宁豆腐家常做法
  • 普宁豆腐

  • 用料豆腐块油克盐克葱根水克普宁豆腐的做法按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成美味...
  • 33203
「有鳞」普宁豆酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「有鳞」普宁豆酱蒸鱼做法
  • 【有鳞】普宁豆酱蒸鱼

  • 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料鲈鱼1条姜10片普宁豆酱适量【有鳞】普宁豆酱蒸鱼的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。鲈鱼放血,去腮、内脏、鱼鳞,刮...
  • 17878
简单易学的普宁豆酱焗鸡美食做法
  • 普宁豆酱焗鸡

  • 原配方是潮州山哥的微博上的,他用他自己店里的普宁豆酱,我没买到,就买了市场杂货店里的那种,2.5元一瓶最简单的那种。但是也很好吃!做法超简单~用料鸡1只(两斤多)葱2根姜1块普宁豆酱5勺青蒜1根香菇8朵香油1勺五香粉1勺普宁豆酱焗鸡的做法市场买新鲜的鸡洗干净,晾干水分,或者用厨房...
  • 13190
简单易学的普宁豆酱焖鸡美食做法
  • 普宁豆酱焖鸡

  • 去年朋友送了瓶普宁豆酱给我,从此一发不可收拾,我喜欢那种味道。万能的豆酱,炒青菜,焖鱼,蒸鱼都放一勺。今天用普宁豆酱来焖鸡,试试不一样的味道。用料鸡半只普宁豆酱2勺姜1块蒜5瓣洋葱半个金不换10片花生油适量白酒2勺生粉半勺胡椒粉五分之一勺普宁豆酱焖鸡的做法普宁豆酱我选...
  • 31104
炸普宁豆干的详细做法大全,简单又营养的炸普宁豆干做法
  • 炸普宁豆干

  • 普宁豆干,潮汕人都爱吃,尤其在外面,每次回家都想吃的😜用料豆干肉沫韭菜面粉炸普宁豆干的做法买回来的豆干是四方的,对半切成三角形,然后划一个口,把韭菜猪肉放进去就可以啦,超级简单,韭菜猪肉是做饺子剩下的🤣面粉➕一点点盐调成比较稠的面糊,把口封住,这样韭菜猪肉炸的时候才不会...
  • 16087
豆瓣酱鸡翅的做法和图解 好吃的豆瓣酱鸡翅家常做法
  • 豆瓣酱鸡翅

  • 第一次尝试,不断尝试新口味😝😝豆瓣酱一直很少用,想着不要浪费,说不定味道可以接受😃😃用料鸡翅4个豆瓣酱半勺豆瓣酱鸡翅的做法1.洗干净鸡翅后用刀划翅背,好容易入味2.放一点盐腌制,然后半勺豆瓣酱用油下锅烫了一下,淋上鸡翅后搅匀,腌二十分钟。3.放油下锅煎,盖锅小火慢煎,两面各...
  • 7414
细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡做法
  • 细腻嫩滑的普宁豆酱蒸鸡

  • 每个潮汕家庭必备的调料—普宁豆酱!用来炒空心菜、麻叶、飞龙(菠菜)都是绝绝子的!跟鸡肉也是绝配!普宁豆酱蒸鸡真的超级无敌简单、有手就会,家里有多个炉的话处理完让它慢慢蒸着,一边还可以做其他菜,不耗时不费力~用料鸡肉一盘普宁豆酱2勺芝麻香油1勺番薯淀粉2勺酱油1勺姜葱香菜适...
  • 8096
潮音潮人:普宁豆酱焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人:普宁豆酱焖鸡做法
  • 潮音潮人:普宁豆酱焖鸡

  • 普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品,以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做这道美味的...
  • 6609
简单易学的普宁豆瓣酱焖鱼🐠美食做法
  • 普宁豆瓣酱焖鱼🐠

  • 用料白鱼2条姜一片切丝红辣椒半个葱1根普宁豆瓣酱1勺普宁豆瓣酱焖鱼🐠的做法准备工作🌸鱼洗干净🌸葱切葱段🌸红辣椒切片🌸姜切丝🌸开大火,热锅,锅里面没有水分后下油,油热,下姜丝下鱼(鱼有水分,放锅时要注意哦)🌸鱼煎一下,下热水,接着舀一勺普宁豆瓣酱淋在鱼上面,下红辣椒勺,盖锅,...
  • 15988
五花肉焖苦瓜(普宁豆瓣酱苦瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焖苦瓜(普宁豆瓣酱苦瓜)做法
  • 五花肉焖苦瓜(普宁豆瓣酱苦瓜)

  • 苦瓜在我们家就是yyds,每个人都爱吃,所以经常变着法做苦瓜,今天给大家介绍苦瓜花肉煲!有菜有肉,十分好吃!如果不想麻烦准备肉的话,还可以直接替换成普宁豆瓣酱焖苦瓜,喜欢吃辣的还可以换成郫县豆瓣酱焖苦瓜,亲测能把隔壁老王都馋哭😁用料五花肉250克苦瓜3根蒜头1头盐少许香菜多多...
  • 8551
简单又美味的,潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的,潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼做法
  • 简单又美味的,潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼

  • 用料豆瓣酱2勺红杉鱼2条油少许姜3片简单又美味的,潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼的做法新鲜红杉鱼处理干净锅中油,加姜片,煸一会放入鱼,小火慢煎翻面,继续煎选普宁豆瓣酱加入两勺豆瓣酱,加入一点点开水,中火焖盖锅盖,焖煮五分钟,最后,大火收汁...
  • 12021
普宁豆干的做法和图解 好吃的普宁豆干家常做法
  • 普宁豆干

  • 普宁豆干是广东省普宁市的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。它的吃法有,炆,炸等,今天要做的是炸豆干用料豆干5块葱4根盐...
  • 14558
简单易学的普宁豆瓣焖尖头鱼美食做法
  • 普宁豆瓣焖尖头鱼

  • 我家因为不吃鸡精,味精,做鱼基本都是放适量的高汤提鲜,亲们自己定下啥哈。用料尖头鱼500克姜丝适量大蒜一条香芹一条普宁豆瓣酱适量普宁豆瓣焖尖头鱼的做法鱼洗干净放在厨房纸上面吸干水分。姜切丝,香芹,大蒜切段备用,也可以切一点红辣椒丝进去。锅放油下鱼煎到鱼微微发黄,加适...
  • 16401
普宁豆瓣酱炒潮州通菜的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆瓣酱炒潮州通菜做法
  • 普宁豆瓣酱炒潮州通菜

  • 昨天介绍了虾酱啫水通菜,今天做了普宁豆瓣酱炒潮州通菜。潮州通菜一般是带根卖,据说是种在沙地上的,口感非常爽脆,配上普宁的豆瓣酱又是另一种风味,堪称绝配。用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干盐适量普宁豆瓣酱炒潮州通菜的做法潮州通菜切掉根部,洗净沥干水份。炒锅下油,爆香蒜头。最好...
  • 27968