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心型寿司的做法和图解 好吃的心型寿司家常做法

心型寿司

心型寿司的做法步骤图,心型寿司怎么做好吃

用料  

樱花
糯米
肉松
调味萝卜
黄瓜
番茄酱
沙拉
寿司醋

心型寿司的做法  

  1. 将糯米和米按1:10比例放入电煲蒸熟盛出放凉

  2. 在米中倒入少许寿司醋并搅拌均匀 量以能闻到淡淡的酸味为止

  3. 先取少量饭塞进模具中用力挤压 沿模具壁依次慢慢加入饭 使饭形成一整层而不会露馅

    心型寿司的做法步骤图,心型寿司怎么做好吃 第2张
  4. 依次按个人口味加入肉松黄瓜调味萝卜等可自行增减 再挤一点番茄酱和沙拉酱

  5. 加入饭给饭团封顶 一定要用力 注意观察边上是否有露馅

  6. 最后盖上模具盖子 用力压 我是用生命在挤压 都能从旁边挤出一层饭

  7. 打开盖子 从后方将饭团推出

  8. 表面裹上一层樱花粉 再挤上一坨沙拉酱 有点恶意…一个就做好了 后面依此类推

小贴士

首先得买个模具 不然也可以看心情瞎捏…
没有寿司醋可以自己按照 盐 糖 醋 1:5:10自己调

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