寿司米 寿司 关注：1.98W次 用料 米饭 碗 寿司米的做法 国内使用最多的寿司米是佐佐井 和 秋田小叮 米和水的比例一般是1:0.8（具体看电饭煲性格） 口感最好：白菊醋1:白糖0.7:盐0.05 加热搅拌 但不能沸腾（醋会挥发）糖融化后关火放凉加几片柠檬片即可 白菊醋即是日本的白醋关于打饭（醋和饭混合）：100毫升米煮出来的饭就用20毫升的醋，饭一定要刚煮出来趁热打出来的才好吃，打的过程动作要轻，饭不要打烂，还有就是要均匀速度要快 标签： 寿司 好吃 寿司米 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/shousi/d1gmwz.html
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![七彩寿司[家简呈厨·私房饭]的做法步骤及图解,美味正宗的七彩寿司[家简呈厨·私房饭]做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cb6b/cd3e/cb6b8638f5867fbc0c748cd9904143a8e509312611a10e04614a8a7a87632e1d15d7c4f95f75bbc3-s.jpg "七彩寿司[家简呈厨·私房饭]的做法步骤及图解,美味正宗的七彩寿司[家简呈厨·私房饭]做法")
