[沙拉]鲜虾蟹柳莳萝酱沙拉
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莳萝乳酪酱:酸奶240克、菲达乳酪60克、红酒醋3勺、烤腰果50克(或者把乳酪加到100克)、莳萝一把、大蒜一瓣、小辣椒一颗(可不加或芥末籽替换)、盐和黑胡椒
所有材料搅碎。
用酸奶代替油脂降低热量。菲达乳酪本身会咸,加盐量可边尝边加。
用料
虾 | 5只 |
蟹柳 | 一根 |
沙拉菜 | 一把 |
樱桃萝卜 | 一个 |
[沙拉]鲜虾蟹柳莳萝酱沙拉的做法
虾去虾线,煮一锅盐水,下虾和蟹柳煮熟
虾去壳,和蟹柳、酸黄瓜一起切碎
和莳萝乳酪酱混合
樱桃萝卜尽量切薄,组装,撒点黑胡椒(我还擦了点奶酪丝,没有就不加了)
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