烹调屋少糖版琥珀核桃仁
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牛年，可以有点甜
用料
| 花生油 | 少许 |
| 糖 | 150克 |
| 核桃 | 300克 |
| 白芝麻 | 100克 |
少糖版琥珀核桃仁的做法
锅烧热，花生油均匀挂在锅面上。倒入白糖，小火
白糖熬成琥珀色，滴落成线就代表好了
倒入核桃仁，拌匀
加入白芝麻
在盘中用铲子分割切碎，如果桃仁颗粒小，此步骤可忽略
小贴士
核桃仁最好事先掰小一点，动作要快，趁热打铁
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