梨幺妹儿自创无油烤鸡翅
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喜欢吃肯德基爷爷的烤鸡翅,但总觉得太!油!了!每次吃完都是满满的罪恶感……
要想好吃又不长胖,还是自己动手,丰衣足食吧!
ps:鉴于本人特别懒,因此步骤已经是简单到不能再简单了!好吃又易上手,赶紧学起来!
用料
鸡翅 | 5只 |
姜末 | 半个 |
蒜末 | 5个 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
梨幺妹儿自创无油烤鸡翅的做法
把鸡翅洗净,并用牙签扎孔。
加蒜末
加姜末
加盐一勺
加黑胡椒粉一勺。
加白糖两勺。
加辣椒粉两勺
料酒3勺
加生抽2勺
腌制1小时
将腌制好的鸡翅依次裹上面粉——鸡蛋液——面包糠
均匀裹好
我家用的是光波炉,有个烤肉的选项,我就点一下那个自动就开始烤啦。
其他的型号就用大火这个选项15分钟就ok了,反正哪个温度高选哪个就是了哈哈哈开吃!
小贴士
1.面包糠可以自己弄,详情问下度娘。
2.鸡翅洗干净之后可以用牙签扎孔,腌制时会更加入味!
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