无油版——烤箱炸鸡翅
- 烤箱食谱
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不用油炸,改为烤箱烤,少去了那份油油的感觉,香!脆!多汁!
用料
鸡翅 | 10只 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
十三香 | 少许 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 适量 |
无油版——烤箱炸鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净,划两刀2.加盐、糖、酱油、蚝油等腌料腌制入味
3.依次沾面粉——蛋液——面包糠,如果喜欢多点面包糠的话,以上顺序后再沾一次蛋液——面包糠。
4.放烤盘排列好
5.烤箱预热220度5分钟,烤25分钟(每个烤箱都有自己的脾气,有时会有点相差喔)
6.香嫩脆口多汁的鸡翅出炉
7.记得趁热吃喔
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