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咸梅蒸排骨广东味的做法食谱

咸梅蒸排骨（广东味）的做法步骤及图解,美味正宗的咸梅蒸排骨（广东味）做法

  • 咸梅蒸排骨（广东味）

  • 饮食健康-轻油轻盐减煎炸炒，这是我烧菜坚持的方向；经朋友点拨，不用油不用盐酱油不开火炒菜，用蒸的，咸香味俱全。用料排骨300-400克咸梅四颗生粉2-3勺咸梅蒸排骨（广东味）的做法过程没有拍生肉来的淘宝买的小贴士1.排骨用面粉或生粉揉捏清洗后，泡水20-30分钟左右，流动水冲洗，滤水（水份...
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广式蒸排骨的做法和图解 好吃的广式蒸排骨家常做法

  • 广式蒸排骨

  • 马小坏版用料排骨克腐竹提前泡发老豆腐广式蒸排骨的做法排骨加水淀粉抓几遍，冲洗几遍。腌制排骨：加入蒜末，姜末，酱油，蚝油，两勺淀粉，适量盐和糖，放冰箱腌制两小时或者过夜。再次腌制：加入胡椒粉，油，一勺淀粉抓匀。腐竹豆腐或者芋头铺底，再摆上排骨，盖保鲜膜，蒸一小时。...
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广东名菜香芋蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜香芋蒸排骨做法

  • 广东名菜香芋蒸排骨

  • 广东家常菜，清蒸香芋排骨粉糯的芋头，加上嫩滑的排骨，让人齿颊留香。浓郁的汤汁，更是拌饭的绝配。用料芋头个排骨克淀粉勺蚝油勺料酒勺葱根蒜瓣油克生抽勺广东名菜香芋蒸排骨的做法新鲜的排骨，不需要焯水，只需要加少量玉米淀粉清洗干净即可。洗干净的排骨里，加入蒜末，生抽，蚝油，料酒...
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梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 梅子蒸排骨

  • 有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘（關注我們了解更多）小贴士排骨沖洗完要完全瀝乾水...
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豆豉蒸排骨（广东顺德版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨（广东顺德版）做法

  • 豆豉蒸排骨（广东顺德版）

  • 来了来了！广东人最喜欢的就是蒸，什么都蒸，上一回有看我发的贴的朋友就知道，做我的菜之前一定要看我的tips喔！用料豆豉看图大蒜看图糖2.5小勺盐2勺（因为我用的是粗盐）排骨两条生粉2勺生抽1.5大勺生油1.5大勺白酒1大勺耗油1勺豆豉蒸排骨（广东顺德版）的做法排骨买回来的时候一定要洗...
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「东芝微蒸烤VT6262」广式南瓜蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「东芝微蒸烤VT6262」广式南瓜蒸排骨做法

  • 【东芝微蒸烤VT6262】广式南瓜蒸排骨

  • 营养满分的南瓜蒸排骨，豆豉汁腌制后再用蒸的方式完成，肉质咸鲜，南瓜软面用料排骨300克南瓜300克盐3克糖5克玉米淀粉10克豆豉15克葱、姜、蒜适量酱油10克【东芝微蒸烤VT6262】广式南瓜蒸排骨的做法排骨用清水泡1个小时，把血水倒掉姜蒜切末放入排骨中，加入酱油、盐、糖、豆豉、...
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广东菜 豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东菜 豆豉蒸排骨做法

  • 广东菜 豆豉蒸排骨

  • 用料排骨400克豆豉2勺胡椒粉。1勺生抽1勺料酒1勺蒜头1头姜片4片广东菜豆豉蒸排骨的做法排骨要焯水，可以假如料酒姜片去除腥味。排骨沥干水分。蒜头切成蒜末。调好酱汁：白糖+老抽+胡椒粉+少许生粉+蚝油+盐+豆豉酱汁与排骨进行搅拌均匀。用保鲜袋装好放入冰箱，腌10—30分钟后...
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滑嫩蒸排骨（复刻广东经典早茶美味）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩蒸排骨（复刻广东经典早茶美味）做法

  • 滑嫩蒸排骨（复刻广东经典早茶美味）

  • 广东早茶经典的小笼莫过于粉蒸排骨，豉汁凤爪，叉烧包，水晶虾饺等了，每次早茶完我家大少就会说：“妈，我还想打包几笼回去“，要知道，这个小点在茶楼可是N贵贵贵贵呢！！！！只好回来反复折腾，虽然，并不是说完全一样，可也差之不远了，口感也很嫩滑，汁液也清洌，自己在家做，胜在没有嫩肉粉呀，也划算，其实，...
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简单易学的广东香芋蒸排骨美食做法

  • 广东香芋蒸排骨

  • 用料排骨500克香芋1个豆鼓蒜6瓣广东香芋蒸排骨的做法香芋削皮后，切成小方块。蒜切成末。1、腌制排骨盆中的排骨加少许盐、白糖、料酒、胡椒粉、1勺淀粉抓拌均匀。再加食用油，抓拌均匀。腌制10分钟。热锅热油，小火，蒜末下锅爆香，再加适量的豆豉、生抽炒香。再把炒熟的蒜末和豆...
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咸梅蒸排骨的做法和图解 好吃的咸梅蒸排骨家常做法

  • 咸梅蒸排骨

  • 用料排骨克潮汕咸梅姜丝蒜蓉蚝油白糖胡椒粉生粉食用油咸梅蒸排骨的做法调料备齐两颗咸水梅捏碎加生粉抓均匀最后加花生油拌匀锁住水分水开蒸十五分钟...
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老广东最爱-豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老广东最爱-豉汁蒸排骨做法

  • 老广东最爱-豉汁蒸排骨

  • 一个大大咧咧的东北女孩轻柔的挽起袖子洗手做羹汤，那么十有八九是因为爱吧。我的老公是一个土生土长的广东人，这道菜专门为他而做。💋用料肋排500克豆豉两勺葱姜蒜各一勺（适量）土豆淀粉两勺料酒一勺生抽一勺耗油一勺盐适量花生油一勺老广东最爱-豉汁蒸排骨的做法市场买的新鲜...
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简单易学的广东豆豉蒸排骨美食做法

  • 广东豆豉蒸排骨

  • 用料蒜1大瓣姜2片豆豉1勺排骨适量糖少量酱油1勺生粉适量盐🧂适量广东豆豉蒸排骨的做法排骨洗干净备用豆豉，蒜，姜切碎➕白糖，热锅放油，把热油淋在准备好的配料中排骨加适量盐，生粉跟酱油抓拌均匀把刚刚准备好的配料放进排骨里，抓拌均匀水开放进锅里蒸8～10分钟即可小贴士排骨底下...
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广东粤菜— 🍬梅子排骨🍬的做法步骤及图解,美味正宗的广东粤菜— 🍬梅子排骨🍬做法

  • 广东粤菜— 🍬梅子排骨🍬

  • 一箸入口，三春不忘—“妹子”排骨💚💛梅💛子💚排💛骨💚梅子排骨是我们广东的地方传统名菜😋😋属于粤菜系💁🏼💁🏼它既有酸甜清新的口感🌿🌿又有醇厚鲜美温婉知性的特色当你遇上它后会令你欲罢不能分开后又会令你念念不忘🍃🍃所以梅子排骨绝对可以担得起“一箸入口，三春不忘...
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地道广东味3步就OK——阳江豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的地道广东味3步就OK——阳江豆豉蒸排骨做法

  • 地道广东味3步就OK——阳江豆豉蒸排骨

  • 疫情家里蹲的第N天，吃厌了各种款式的鸡肉，又该换个口味啦！备料、腌制、上锅蒸。3步就能做出一道下饭神器！调味料也简单:盐、糖、生抽、花生油，玉米淀粉作为家常菜之余，请客吃饭的时候也绝对是拿得出手的看家菜~！新鲜排骨自然更鲜美，但是冰鲜排骨也不差的哟。吃不完第二天煮面条做...
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简单易学的广东茶点蒸排骨美食做法

  • 广东茶点蒸排骨

  • 用料软排若干花生油一点耗油一点蒜蓉若干辣椒圈若干生粉一点糖一点盐一点胡椒粉一点广东茶点蒸排骨的做法放少许糖，少许生粉，蚝油，鸡精，花生油，还有蒜容砍碎碎，然后和排骨搅拌，加点胡椒粉超好吃。和排骨一起蒸。...
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广东早茶必点的豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶必点的豆豉蒸排骨做法

  • 广东早茶必点的豆豉蒸排骨

  • 广东人饮早茶必点的豆豉蒸排骨，在家也可以煮出像酒楼一样的味道。用料排骨2斤阳江豆豉1勺蚝油1勺淀粉1.5勺生抽2勺盐(按个人口味)1勺葱花适量广东早茶必点的豆豉蒸排骨的做法1.把排骨放到清水静泡10分钟，清洗干净把血水去丢2.把排骨放进盘子里，加入油，盐，蚝油，生抽，蒜末，豆豉，淀粉...
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简单易学的广东早茶—蒸排骨美食做法

  • 广东早茶—蒸排骨

  • 超简单的早饭，配上粥就很完美。用料排骨500克蒜1头白糖1勺盐1勺淀粉3勺鸡粉1勺广东早茶—蒸排骨的做法排骨切小块，泡水，直到没有浮沫。蒜剁碎，放入上面所有调料，加排骨拌匀。（要多加生粉）腌制15分钟，同时烧水，水开后上锅，大火蒸10分钟。关火后闷一会儿在拿出来。...
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蒸排骨（简易广东版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨（简易广东版）做法

  • 蒸排骨（简易广东版）

  • 广东人很喜欢吃蒸的菜式，蒸鱼、蒸排骨、蒸肉饼等等...既有营养，做法又方便！最适合我这种懒人不过了，下面就开始制作吧！用料排骨适量生粉适量料酒适量生抽适量老抽适量辣椒适量蒜头适量豆鼓适量糖适量蒸排骨（简易广东版）的做法首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头...
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广东茶楼的豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东茶楼的豆豉蒸排骨做法

  • 广东茶楼的豆豉蒸排骨

  • 广东人喜欢喝早茶尤其是周末，茶楼外排起了长龙虽说是早茶，但我们往往都是11点才出门哈哈哈那个懒啊～那么早茶我们必点的是什么呢除了凤爪、烧卖、叉烧包，当然少不了蒸排骨啦口感滑滑嫩嫩，粘稠的汁，有的还会夹着两块香芋铺底部…嗯…想家了用味觉回到过去用料豆豉排骨淀粉蒜料酒...
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广东蒸排骨的做法和图解 好吃的广东蒸排骨家常做法

  • 广东蒸排骨

  • 用料蒜5瓣蚝油50克生抽50克鸡精（或味精）20克排骨1100克盐5克白糖20克广东蒸排骨的做法所有的调料称好拌匀，腌制两个小时，然后分装放进食品袋放冰箱速冻，方便随吃随蒸。冰箱取出、不用化冰直接加一点水和生抽放电饭煲或高压锅一个煮饭程序入碗蒸小贴士腌的过程记得中途翻拌，...
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复制广东茶楼的清蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的复制广东茶楼的清蒸排骨做法

  • 复制广东茶楼的清蒸排骨

  • 清蒸排骨在广东茶楼是最受大众喜爱的品种之一。它的特色是软滑、细嫩、清香，其色泽清淡，偏白色，但滋味浓香、不上火，特别是垫在排骨下的芋头，吸足了肉汁，软软糯糯，更好吃。——只要掌握几个小要点，你在家也能做出跟茶楼一样好吃的清蒸排骨，超级简单哦。用料排骨500克盐1小勺糖1小...
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广东早茶 豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶 豉汁蒸排骨做法

  • 广东早茶 豉汁蒸排骨

  • 用料排骨500克豆豉1勺淀粉1勺油适量蚝油1勺白糖4勺盐适量蒜4瓣广东早茶豉汁蒸排骨的做法排骨洗干净后，泡水，并且有活水往下泡30分钟以上沥干水加入油，糖混在一起腌制30分钟以上，我一般包起来，放冰箱保鲜放一晚加入生粉混合加入蒜和豆豉混合蒸十五分钟就OK了小贴士豆豉不用剁，拍...
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广东靓汤羊肚菌排骨蒸汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东靓汤羊肚菌排骨蒸汤做法

  • 广东靓汤羊肚菌排骨蒸汤

  • 用料排骨1条羊肚菌10个姜3片盐适量广东靓汤羊肚菌排骨蒸汤的做法排骨斩件飞水羊肚菌洗干净杂质，泡开排骨、羊肚菌及泡羊肚菌的水、姜片、盐一起放炖盅内，加适量水，隔水炖2小时，撇掉油即可食用。...
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简单易学的广东名菜～蒸排骨美食做法

  • 广东名菜～蒸排骨

  • 用料排骨克蒜瓣玉米淀粉勺糖克黄豆酱清水少许生抽黑胡椒食用油广东名菜～蒸排骨的做法清洗排骨：玉米淀粉，一点清水，抓成粉红色，冲洗干净加入蒜碎，白糖，黑胡椒，黄豆酱，2勺生抽，淀粉，抓捏均匀再倒入一点点🤏食用油，锁住水分，腌制20分钟水烧开，上锅蒸20分钟，出锅撒上葱花，即可。...
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广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨做法

  • 广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨

  • 自晒菜干，又香无沙，春秋两季可煲汤，煲粥，蒸肉饼，润肺清热。咸骨也自己做，喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自晒菜干卖，想买可以加微信：woo102953用料猪扇骨250克菜干半把大米一小杯姜几片盐适量广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨的做法自晒菜干，其他煲汤的材料也有，需要购买可加微信。菜干先...
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