烹调屋自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档
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身边很多朋友爱吃奶油蛋糕，为了让蛋糕层次更多，且充满惊喜，我经常会加入自制的琥珀核桃，也可以叫焦糖核桃。单吃也非常好吃！
用料
| 核桃 | 30克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 水饴 | 6克 |
自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法
核桃简单洗净，放入烤盘，160度中层烤7分钟。冷却后掰碎。
![自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第2张]( "自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第2张")
糖和水饴放入锅中小火煮至焦糖色，边煮边搅拌。
![自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第3张]( "自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第3张")
把核桃放入焦糖锅中，均匀沾上焦糖后，立马倒在油纸冷却。
![自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第4张]( "自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第4张")
放入蛋糕中～冷藏过夜后与奶油蛋糕融合，超级好吃！
![自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第5张]( "自制琥珀（焦糖）核桃 奶油蛋糕最佳搭档的做法步骤图 第5张")
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