烹调屋老北京杏仁豆腐
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炎热夏天，做一款简单的甜品，凉爽一夏
用料
| 杏仁露 | 1罐 |
| 吉利丁片（粉） | 1片5克 |
| 温水 | 50毫升 |
| 方法二 | |
| 牛奶 | 250克 |
| 吉利丁 | 1片 |
| 杏仁粉 | 20克两大勺 |
| 糖 | 适量 |
老北京杏仁豆腐的做法
忘了拍照，1温水泡吉利丁，杏仁露加热到五十度，吉利丁软后，加到杏仁露里，搅拌均匀，然后放冰箱冷却即可。喝的时候，加点蜂蜜水或者桂花水，即可。
![老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如果有杏仁粉的，可以用牛奶融化杏仁粉，放凉到50度，加入温水泡的吉利丁，搅拌，冰箱冷藏几小时即可。
![老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
杏仁粉最好南杏仁
![老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如果不喜欢奶味的，直接白开水融化杏仁粉即可
![老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老北京杏仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
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