自制蓝莓酱

用料  

自制蓝莓酱的做法  

1. 蓝莓冲洗并用盐水浸泡十分钟。

2. 料理机高速打碎

3. 放入不锈钢锅中，加入白糖煮开并小火熬制10分钟，挤入一个柠檬汁儿。

4. 果酱瓶放入消毒柜高温消毒，装入熬好的蓝莓酱。

5. 凉凉后放入冰箱冷藏。