酱香鹌鹑蛋
- 酱
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很多口味吃腻了
今天来吃酱香口
裹满酱汁的鹌鹑蛋
看着就食欲满满
当做下午茶也很不错
用料
鹌鹑蛋 | 200克 |
香葱 | 1根 |
葱伴侣六月香甜面酱 | 10克 |
白芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
酱香鹌鹑蛋的做法
需要的食材,鹌鹑蛋需要提前煮熟去皮
锅中加入少量油,加入鹌鹑蛋稍微炸一下
调酱汁,碗中加入葱伴侣六月香甜面酱
加入适量水把甜面酱搅拌一下备用
鹌鹑蛋炸至表面微焦的状态,不要炸的太过焦
倒入调好的甜面酱汁炖煮
酱汁收干,均匀包裹在鹌鹑蛋上即可
关火,装盘,撒上香葱碎,白芝麻
泡一杯果茶,鹌鹑蛋也可以做午后配餐
小贴士
其他根据个人口味调整
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