酱爆明虾 酱 关注:1.46W次 和白灼虾说拜拜用酱油带出虾的另一翻鲜味 用料 明虾 1斤半 姜 6片切丝 糖 4克 生抽 3茶匙 盐 3克约1勺 葱 2颗切段 酱爆明虾的做法 明虾洗净,去虾须,虾线 热锅下油,爆香姜丝 虾沥水放入油锅中煸炒,一定要沥干水! 不断翻炒!不要停,煸干!把壳炒得越脆越好!加入1.5勺盐,记得加! 继续煸 中途觉得焦,要再加一点油,火要大! 壳炒得差不多酥脆了 差不多了,加3茶匙生抽,2勺糖,1茶匙油,快速翻炒 加入葱段,翻炒均匀,盖锅盖30秒即可出锅 香喷喷的销魂酱香明虾大功告成! 标签: 酱爆明虾 好吃 明虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/jiang/okr0n6.html