- 黑鱼凶狠,但味道鲜美,皮脆刺少,煲汤做菜都是美味~~鱼头鱼尾和鱼骨用来做汤,余下的肉做盘水煮鱼,刚刚好~~辣了喝汤,喝完再辣。。。其实按我的做法不能吃辣的也会毫无压力~~用料黑鱼1条姜5片切丝盐,鸡精适量淀粉1勺火锅底料3cm见方郫县豆瓣酱1大勺酱油,晒醋2小勺白糖少许八角大料香叶桂皮...
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- 用料黑鱼一条黑豆适量红枣五颗生姜少许黑豆黑鱼汤的做法将黑鱼宰杀清洗干净,热锅,将生鱼放入锅内煎一下准备好砂锅,放大概2000毫升的水量将鱼,生姜,黑豆,红枣置于锅中。水开后,关文火,褒一个半小时,加盐调味即可...
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- 萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼和香炸黑胡椒梭子鱼用料1斗鸡眼鱼萝卜干酱油红椒葱段用料2梭子鱼香炸粉盐调料厦门伊面的黑胡椒粉或孜然粉2吃鲜鱼的做法1(萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼)油锅中炸香姜丝,放入萝卜干丝放入洗净切断的斗鸡眼鱼,倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚至汤汁粘稠后...
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- 讨厌鱼腥味,垂帘鱼鲜香,偶尔的鱼肉犒劳自己解解馋用料带鱼段2斤葱1根姜小半块蚝油1/4勺辣椒4个料酒1/2勺盐5克酱油1/2勺味精1克面粉3勺冰糖8颗陈醋1/2勺蒜3瓣带鱼2吃-新手红烧带鱼的做法准备材料:1.网上买好的带鱼段解冻(大小看个人情况改刀)去除内脏和黑膜多次冲洗2.葱一...
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- 用料上次黄花鱼1条跨炖黄花鱼2的做法续上集视频在上...
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- 用料黑鱼1条大蒜3瓣葱两根姜八片半个洋葱紫苏10片花生80克薄荷20片大葱1根香菜5根红萝卜半根红辣椒8个黑鱼鱼生的做法摆盘上图东西切好,摆好盘!杀好鱼小贴士朋友在水库钓到的,五斤左右!...
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- 外面买的鱼丸有很多面粉,今天自己试着用黑鱼做了丸子,鲜、滑,好吃!用料黑鱼1条(400-500克)料酒少许葱姜少许洋葱末少许山药少许盐少许白胡椒少许生粉2勺冰水少许黑鱼鱼丸的做法黑鱼买来杀好,从背部慢慢把肉跟鱼骨分离,在腹部的时候注意慢慢滑下去,不要把鱼骨带进鱼肉里(也可以让菜...
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- 用电磁炉会弄糊,但不影响味道(图中间那款)用料鸡蛋若干土豆若干洋葱一只应该够了白胡椒多放食盐适量早餐No.2-黑洞烘蛋的做法土豆切片,不易太大洋葱切丝,不易太细鸡蛋打碎将鸡蛋,土豆片,洋葱丝,加白胡椒粉和盐搅拌,放入小奶锅中小火直到闻到糊味,拿刀将锅边撬开,扣在盘子里即可。...
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- 《一盘满足!用墨鱼汁做手擀面,裹上罗勒青酱•黑色食物集(2)HandmadeCuttlefishPastaweighHandmadePesto•BlackColoredFoods(2)》2020年3月做了几周的“黑色食物”,无比喜欢。这份“青酱墨鱼汁手擀面”属于黑色食物集,融入了蒸熟的做法所以也又属于中西合璧的食物。食无国界,...
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- 最近要把咖哩牛肉酱用完之:泡馍的误入歧途~受羊肉泡馍的启发,我在想用足够的酸奶代替汤、用馒头代替馍会怎样,结果,就做了。同样的,不要轻易尝试……用料卷心菜按自己的食量酸奶根据食物量决定,最好3包或以上咖哩牛肉酱按自己口味决定馒头一个就很够黑暗料理之DAY2的做法卷心菜...
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- 我真的很无语这鱼汤,大家觉得很不错?新入了个破壁机多少要都试试,于是做了鱼汤!真的很想吐槽!这玩意还不如直接煮的鱼汤好喝!难道要用超细腻的过滤网过滤?用料鲫鱼1条料酒2勺盐克水1000ml洋葱1/4个生姜一小块吐槽黑暗料理2-破壁机鱼汤的做法洋葱生姜大蒜油锅爆香,鱼去头去鱼鳍,洗...
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- 干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。中文名干烧鱼主要食材鲤鱼特点鲜红光亮,调味料细致色调和谐,肉质细嫩鲜美,味道浓郁,装形丰富雅致,甜、酸、咸、辣、鲜俱佳,互不相压口味甜、酸、咸、辣分类闽菜用料鱼条香菇姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克...
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- 上一次的牛奶黑凉粉,是把牛奶加入黑凉粉块中。当时就有了关于今天的这道黑凉粉的想法,只是天气一直都比较凉,不想动手。这一次直接用牛奶来调制黑凉粉块,就想看看会是个什么效果用料牛奶250克黑凉粉粉10克枸杞适量蜂蜜适量牛奶黑凉粉2的做法取10克黑凉粉粉,放入大碗倒入30克牛...
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- 用料1)黑豆450克2)砂糖135克3)橄榄油80克🍓“黑豆馅制作2”的做法🍓1)黑豆水中浸泡一晚。🍓2)去皮,放入锅中。🍓3)水开后,大火煮一小时后晾凉。🍓4)将黑豆放入“料理机”中。🍓5)打成“黑豆泥”。🍓6)将“黑豆泥”放入“不粘炒锅”中,中火慢慢炒制,期间不停搅拌。🍓7)炒制过程中“少量...
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- 用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺料酒勺食用油克葱根盐克清蒸鲈鱼2的做法OKOK...
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- 周末都是囤粮食,囤好吐司,工作日早餐不慌,今天吃这个,明天吃那个,每天都吃得饱饱再出门搬砖🧱因为是夏天,所以还是水合法,需要两天完成✅用料第一天黑全麦波兰种新良黑全麦50克燕牌干酵母1克自来水50克第一天主面团75%的水量王后柔风吐司粉200克白砂糖20克鸡蛋1个淡奶油(建议30克...
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- 一个没有时间做早饭的上班族,父亲胃又不好,自己又想吃糯糯的粥,所幸想到的小办法。用料黑米两把大米一把花生一把克水5碗水黑米粥(1-2人)的做法由于是早饭,上班族白天没时间,所以我会在晚上把粥煮成半成品(可以吃,但是不糯),早上在花半小时煮糯即可。(这是我们家锅的大小,以老干妈为参...
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- 黑头做烤鱼也很香!用料黑头1只生抽适量白酒2勺盐适量配菜随意糖一把郫县豆瓣酱2汤勺干辣椒一把葱1根姜15片蒜一头黑头两吃(2)的做法接上个菜谱,这是另一条黑头哈哈哈,这个大点。一开始步骤一样,白酒葱姜盐给鱼按摩按摩,然后静置15分钟,这段时间可以扒蒜,切葱切姜切配菜,炒料。锅中...
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- 本菜谱仅为自己记录。黑糖:水:木薯淀粉=3:7:10(由于这次煮出来的珍珠颜色不够黑,甜度也低,下次尝试下4-6-10)用料(2杯量:)黑糖40克水60克木薯淀粉100克(5杯量:)黑糖100克水150克木薯淀粉230克黑糖珍珠(2杯量)的做法方法一:黑糖+水,烧开,冒大泡后关火,赶紧向锅内加入3/4木薯淀粉,刮刀搅拌,再加...
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- 今日减脂餐搭配,缤纷龙利鱼、黑土豆泥配通心粉用料黑土豆2个龙利鱼半条胡萝卜小半根玉米粒适量豌豆适量黑胡椒适量白胡椒适量蚝油一勺芡粉两勺盐适量克减脂餐NO.2缤纷龙利鱼+黑土豆泥的做法黑土豆去皮用清水煮20—25分钟用捣泥器把土豆捣碎,加入50毫升的牛奶,以及适量的盐,搅...
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- 用料鱼丸福州鱼丸2的做法冷水,放油,放入鱼丸,煮开后2-3分钟转中火继续煮10分钟左右(因为我这个鱼丸是自己做的,不是市场买的袋装的)煮熟后,放盐巴(鱼露味道更好)、味精、白米醋、辣椒粉、紫菜、葱花。出锅...
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- 用料鸭只周黑鸭2的做法自用...
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- 用料酸菜200克酸姜10片酸萝卜8片蒜10瓣泡海椒8个花椒30粒洋葱5片大白葱1根香菜2根豆腐1块草鱼3斤盐5克蛋清1个淀粉2勺豆芽250g酸菜鱼2的做法鱼头,鱼骨头,码鱼,加料酒,老姜3片,蒜2个,盐一勺,大葱,至少码半小时以上去除姜蒜葱。码鱼片,加葱姜蒜,料酒,淀粉,蛋清,至少码半小时!豆芽香菜洋葱...
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- 腌制和烤制的时候放入姜片和蒜片一起,可以有效的去腥味,这次用的是冷冻的鲷鱼,味道差不多!用料鲷鱼1片姜2片蒜2瓣酒2勺酱油2勺盐适量黑胡椒粉适量烤鲷鱼2的做法腌制1小时以上丢烤盘里230度30分钟,可以撒点胡椒腥味明显少了很多就是不好看嘿嘿嘿😂...
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- 椒盐和茄汁用料去皮龙利鱼1条鸡蛋1个盐,酒,面粉,椒盐,茄汁,糖适量龙利鱼2吃的做法将龙利鱼分别切成条状和片状,分别装2个碗,加入酒和少许盐,腌制片刻!片状是做茄汁味的,鸡蛋加面粉成糊状,鱼片蘸蛋糊后,再拍上面粉,为了成型好看,所以一片片叠好,一片片下油锅炸!条状做椒盐口味,同样蛋糊后,干...
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