肉酱意面(猪猪原创)

用料  

肉酱意面(猪猪原创)的做法  

1. 混合肉馅剁成肉泥

2. 西红柿划四刀，热水烫去皮，切成碎丁

3. 油少许中火，蒜蓉炒金黄；
   先下肉馅，炒至变色；
   洋葱、胡萝卜丁翻炒；
   西红柿丁，直到全部变稠变烂

4. 加少许盐和糖，还可以少许酱油。适量披萨草干调，晾一晾出锅。

5. 意面，盐水开后下，煮13分钟，意面汤留着

6. 油，先放刚做的肉酱，番茄酱，炒均匀，放意面。
   炒啊炒，干的话加意面汤。
   尝一尝，淡就加盐或酱油。没问题了加黑胡椒。

7. 加入你最爱的马苏里拉碎碎！翻炒一下可以拉丝，停火出锅。肉酱点缀在最上面~