当前位置：烹调屋 >

我妈做的几十年的配方的做法食谱

我妈做的几十年的配方，真的巨好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的我妈做的几十年的配方，真的巨好吃😋做法

  • 我妈做的几十年的配方，真的巨好吃😋

  • 每次吃三杯鸭都是这么美味！鸭肉香而不腻，用酱汁拌饭，我能连炫三碗！用料真的简单到不能再简单，喜欢的一定要试试！用料鸭肉半只我妈做的几十年的配方，真的巨好吃😋的做法调个酱汁:一杯酱油➕一杯醋➕一杯白酒，搅拌均匀鸭肉洗净切块，油热爆香姜蒜，倒入鸭肉翻炒变色淋入酱汁煮开，加入半...
  • 22376
「自制广式腊肉」妈妈做了十几年的配方的做法步骤及图解,美味正宗的「自制广式腊肉」妈妈做了十几年的配方做法

  • 【自制广式腊肉】妈妈做了十几年的配方

  • 其实国内是夏天呢，但我们南半球入冬喇！上周刚过了冬至，看到本周将有持续一星期的低温+晴天，我又开始折腾腊肉了。于是又把从前的方子发来下厨房。从小开始，每年冬天妈妈都会趁冬天北风起的时候抓紧晒腊肉。因为家在广东沿海地区，吹北风太阳又好的日子并不多，所以每次晒腊肉都跟...
  • 24952
🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸做法

  • 🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸

  • 🌸小时候最记忆犹新的是妈咪一直做萝卜丝肉馅的包子、萝卜丝肉馅的糯米团子、萝卜丝肉馅的饺子给我们吃，我家的萝卜丝肉馅和别家不一样，我父母都是医生崇尚原汁原味，不爱添加过多的香料，此馅料采用肥5瘦5的比例，妈咪说萝卜丝肉馅类的一定要肥多些做出的馅嫩而不柴，油也要稍多些...
  • 13899
家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法做法

  • 家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法

  • 小红书每个月我们家都要做一次红烧肉，那把我馋的呀😩，长大之后想吃就立马做hhh，实现吃红烧肉自由了。这是我们家做了几十年的红烧肉做法，材料就那几种，鸡精味精都不会加，而且还不用炒糖色，糖色很多人都炒不好，这样对新手来说很友好了我觉得真的特别香特别好吃特别下饭，分享给也喜...
  • 30205
媲美家乡十几年老店的腌酸萝卜秘方？秘方！的做法步骤及图解,美味正宗的媲美家乡十几年老店的腌酸萝卜秘方？秘方！做法

  • 媲美家乡十几年老店的腌酸萝卜秘方？秘方！

  • 小时候放学回家经过楼下酸萝卜店就吵着让妈妈给我买酸萝卜吃，妈妈总说有色素鸡精啥的让我少吃，但也没少买。后来跟楼下老板娘混熟了经常还能免费吃几块，她给我的时候我嘴上每次不好意思的说哎呀不用啦，其实手又忍不住接过来，心里那个美滋滋呀。调料具体用量也不是特别准确，自己...
  • 12453
凉拌鸡爪 我家吃了几年都不腻的方子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡爪 我家吃了几年都不腻的方子做法

  • 凉拌鸡爪 我家吃了几年都不腻的方子

  • 这个酱汁可以凉拌海带青瓜豆腐皮等都很好吃😋能吃辣就多放几个辣椒🌶️我做这个是微辣口味的用料鸡爪2斤蒜1个姜三片料酒2勺陈醋4勺酱油5勺芝麻油适量香菜2根青瓜1条白芝麻适量蚝油2勺小米辣2个凉拌鸡爪我家吃了几年都不腻的方子的做法鸡爪切开冷水下锅放姜片料酒水开之后...
  • 13015
奶奶做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享！的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享！做法

  • 奶奶做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享！

  • 用料牛肉1000克干辣椒20克红油豆瓣酱15克食用盐3克鸡精10克白糖15克葱姜蒜20克料酒15克奶奶做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享！的做法第1步，首先我们将买回来的牛肉，用水清洗干净，然后找一个干净的盆将牛肉放入盆中，加入清水米醋一起浸泡。这样做的目的，主要是...
  • 30149
戚风蛋糕~十年配方的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕~十年配方做法

  • 戚风蛋糕~十年配方

  • 留个记录，做了十年的配方了用料看下图看下图戚风蛋糕~十年配方的做法如图如图如图...
  • 10974
辛辛苦苦几十年存的西点烘焙配方分享。的做法步骤及图解,美味正宗的辛辛苦苦几十年存的西点烘焙配方分享。做法
蛋黄肉粽的灵魂配方 （老妈用了几十年）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉粽的灵魂配方 （老妈用了几十年）做法

  • 蛋黄肉粽的灵魂配方 （老妈用了几十年）

  • 记得小时候，每逢有菩萨诞期（广东的你懂的）妈妈总会包粽子来敬神（所谓求得神多自有神庇佑）这一天的孩子们都欢天喜地，因为有吃的，哈哈哈，有碱水粽、肉粽，每当煮的时候，满屋的粽香🤤🤤🤤用料新鲜猪前腿肉500g肉的调料：盐4克生抽15克花生油10克五香粉1克糯米1000克米的调料：盐10.5克生抽...
  • 25629
我做了几年的私房南瓜饼配方的做法步骤及图解,美味正宗的我做了几年的私房南瓜饼配方做法

  • 我做了几年的私房南瓜饼配方

  • 南瓜饼其实超级好吃，特别是煎的时候那味儿，好香吖～～～～出锅趁热吃还是凉了吃都特别香，我的天，想想都想吃，哈哈😄，材料也特别简单，随处可买，啥都不会缺，就是需要耐心！耐心！耐心！不能急性子，容易焦！用料白糖55克糯米粉250克熟南瓜泥200克（要出炉烫的）猪油15克我做了几年的私房南瓜饼配方的做法把...
  • 6651
我妈做了十几年的辣椒油！拌啥都香的秘方㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的我妈做了十几年的辣椒油！拌啥都香的秘方㊙️做法

  • 我妈做了十几年的辣椒油！拌啥都香的秘方㊙️

  • 姐妹！四川家家户户都爱吃的油辣子配方分享给你们！口水鸡！夫妻肺片！麻辣烫！拌菜！打蘸料！下面条爱吃川菜都少不了它。没人能拒绝我家的辣椒油，来过家里都要问配方。我家每年都要熬好几盆，完全不够吃！你们一定要试试姐妹。我保证一定好吃😋👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】...
  • 15482
记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法步骤及图解,美味正宗的记录吐司配方（yiyi妈妈配方）做法

  • 记录吐司配方（yiyi妈妈配方）

  • 用料中筋面粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克炼乳21克鸡蛋1个白砂糖30克食用盐3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法全部材料倒进面包机考好了...
  • 9971
虎皮蛋糕卷~十年配方的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷~十年配方做法

  • 虎皮蛋糕卷~十年配方

  • 留作记录，用了十年的配方了用料如下图如下图虎皮蛋糕卷~十年配方的做法如图如图如图...
  • 23484
二十年自制辣椒酱配方😋的做法步骤及图解,美味正宗的二十年自制辣椒酱配方😋做法

  • 二十年自制辣椒酱配方😋

  • 记忆中妈妈从年轻时候就给我们做辣椒酱吃我们家餐桌上也属于无辣不欢这款辣椒酱我家做了20多年了超级好吃又下饭喜欢吃辣的亲们可以尝试做给自己和家人吃不吃辣的人也能吃的香😋😋用料辣椒🌶️1.5斤生姜，大蒜（大蒜可不放）共150克干黄酱50克豆豉（觉得大可以剁碎）50克白芝麻50克花...
  • 18703
葱香鸡蛋水饼，早餐挚爱，就是吃了二十几年的配方的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鸡蛋水饼，早餐挚爱，就是吃了二十几年的配方做法

  • 葱香鸡蛋水饼，早餐挚爱，就是吃了二十几年的配方

  • 小时候妈妈经常做鸡蛋水饼给我们当早餐，配上白粥和肉松，真的超满足现在自己也当妈妈了，学来做给自己的宝贝吃做这个鸡蛋水饼真的很简单，但是有一个秘方是不能少的，那就是木薯粉，这个配方做出来的比较有口感，不会特别软嫩用料鸡蛋3个面粉30克木薯粉20克水200克盐巴4克鸡精2克葱花...
  • 16856
湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）做法

  • 湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）

  • 湖南人几乎家家都有这个吧～各不相同又大致相同～往年都是长辈们做好了给我我只需要在家里坐享其成就好了然鹅今年，快断粮了也没有，老人年纪大啦，不愿意麻烦她们～也算一种食物的传承，味道的传承吧～刚好看到合适的辣椒～就想动手了这个方法是我开农庄十几二十年的闺蜜告诉我做的～特此感...
  • 26073
三十年老配方 月饼🥮的做法步骤及图解,美味正宗的三十年老配方 月饼🥮做法

  • 三十年老配方 月饼🥮

  • 用料面粉就用普通家用面粉就行250克三十年老配方月饼🥮的做法如图所示，这是一个烘培原料的老板，分享给我的老月饼配方！做出来月饼🥮超级好吃，我怕自己忘了，上传一下。同时也把这么好的配方分享给大家！火候大了一点今年最爱的味道，金沙奶黄是成品馅，我自己➕的咸蛋黄。使劲儿压，纹...
  • 20005
姥姥、妈妈做了几十年的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥、妈妈做了几十年的红烧带鱼做法

  • 姥姥、妈妈做了几十年的红烧带鱼

  • 只做饭、不讲故事。用料盐适量料酒适量八角粉适量花椒面适量淀粉适量醋少许白酒少许葱姜蒜适量青辣椒、红辣椒适量生抽少许姥姥、妈妈做了几十年的红烧带鱼的做法带鱼洗净、去内脏、剪成段，用淀粉、料酒、八角粉、花椒面（这个没有可以不加）、盐腌制10分钟。实际上今天腌了一...
  • 29678
上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）的做法步骤及图解,美味正宗的上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）做法

  • 上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）

  • 因为妈妈喜欢吃桃酥，做了很多的方子，但是又怕不正宗，所以特意买的这个方子来对比一下，吃的第一次吃的口感，就感觉是那种以前的老桃酥，现在的桃酥都特别的酥，但是没有脆的感觉，但是这个不会，老方子都是又酥又脆。用料中筋面粉250克猪油150克苏打粉4克无铝泡打粉4克全蛋液15克水10克...
  • 4392
最好吃的万能甜面团-可做餐包吐司-专业面包师傅传授十几年的配方的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的万能甜面团-可做餐包吐司-专业面包师傅传授十几年的配方做法

  • 最好吃的万能甜面团-可做餐包吐司-专业面包师傅传授十几年的配方

  • 这是一个甜面团配方，经一批人测试过，绝对好吃。如果介意高热量的可以根据自己的需求做适当的微调整。糖、油、蛋、牛奶，等等都可以调整，前提是你要有经验，熟练配方的烘焙百分比。建议第一次做先完全按照配方流程来一遍。这是我的法棍老师10年前就在用的配方，经过10几年时间积累...
  • 13957
我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞的做法步骤及图解,美味正宗的我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞做法

  • 我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞

  • 今天，偷偷地把我妈妈用了几十年的卤猪肝配方，分享给大家用料猪肝猪食材料酒酒生抽盐白糖糖八角花椒桂皮干辣椒辣椒香叶香醋醋小米辣小米米辣椒油油香葱葱我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞的做法✨做法：1⃣猪肝清洗干净，放入锅里加饮用水，加1勺料酒煮开，捞出浮沫清洗干净，倒...
  • 30218
这道「泡椒麻辣鱼」我妈做了几十年，味道赛过大餐厅的做法步骤及图解,美味正宗的这道「泡椒麻辣鱼」我妈做了几十年，味道赛过大餐厅做法

  • 这道【泡椒麻辣鱼】我妈做了几十年，味道赛过大餐厅

  • 四川人好吃第一名，每一个四川人家里都有一口祖传的超大泡菜坛子，泡菜坛子里的辣椒、子姜、豇豆都是炒菜的绝佳调味品。以前我家住在四川一个小镇上，我妈的泡菜坛子远近闻名，许多人都上门求一瓶泡菜水做引子，拿回家做泡菜。去年妈妈来北京帮我带娃，顺便把家里十几年的泡菜水用大...
  • 19828
日式盐面包|做了几年都喜欢的配方的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包|做了几年都喜欢的配方做法

  • 日式盐面包|做了几年都喜欢的配方

  • 用料高筋面粉180克低粉60克水115克奶粉12克酵母3克糖10克盐4.5克黄油16克全蛋液35克淡奶油22克夹心有盐黄油50克日式盐面包|做了几年都喜欢的配方的做法1️⃣:除黄油外所有材料放入厨师机混匀揉面，揉匀后放黄油揉至扩展阶段，拿去一发，两倍大放材料打面打好的面团盖上保鲜膜发...
  • 6129
吃了二十几年依然是我最爱的阿嬷拿手菜—酿蛋的做法步骤及图解,美味正宗的吃了二十几年依然是我最爱的阿嬷拿手菜—酿蛋做法

  • 吃了二十几年依然是我最爱的阿嬷拿手菜—酿蛋

  • 从小吃到大的家常菜。阿嬷那么多拿手菜，最喜欢的就是这道，怎样也吃不腻。只是现在阿嬷的记忆大不如前，怕是已经忘了怎么煮了。还好早在之前就学会了这道菜阿嬷带大的孩子最幸福！用料鸡蛋3只青葱一把鸡肉碎/猪绞肉200克生抽1勺蚝油1勺淀粉少许老抽半勺吃了二十几年依然是我最...
  • 32592

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接