咖喱孜然炖土豆

用料  

咖喱孜然炖土豆的做法  

1. 土豆削皮，切成滚刀块儿，放电饭锅里蒸

2. 五花肉切稍大一点的块儿，肥的留出来

3. 瘦的撒上孜然粉，料酒和盐，搅拌腌制

4. 锅里把肥肉煎出油来

5. 然后煎剩下的肉

6. 准备这种咖喱块儿，偏甜的

7. 锅内放水，放一块儿咖喱

8. 再把蒸软的土豆放进锅里，搅拌一下，盖盖儿小火炖煮

9. 等咖喱溶化进汤汁里并略显浓稠时，移至电饭锅使肉和土豆更软烂入味

10. 炖的时间越长越好吃(｢･ω･)｢嘿味道不够可以加盐和孜然粉→_→，盛出来的时候汤汁要多一些，好看又好喝