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孜然土豆块的做法和图解 好吃的孜然土豆块家常做法
孜然土豆块
用料
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
青辣椒 | 一个 |
小葱 | 1根 |
孜然土豆块的做法
土豆洗好切块后再过2遍水 备用
青辣椒切段 备用
葱蒜切小块 备用(蒜忘了照)
辣椒粉 鸡精 盐 孜然粉 生抽 蚝油备用
倒油 翻炒变色 依次添加水翻炒
待土豆熟透 放入备好的调料和辣椒翻炒出锅
最后撒上葱花出盘
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