孜然辣椒干煸羊油渣(羊肉串的味道)
- 孜然食谱
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用料
羊油渣 | |
孜然 | |
豆豉 | |
干辣椒 | |
洋葱 | |
大葱 | |
白酒 | |
花椒 |
孜然辣椒干煸羊油渣(羊肉串的味道)的做法
刚刚炼完羊油,出了一碗羊油渣,正好解馋。
油渣,洋葱,大葱先下锅炒,羊油渣还会出一些油。出油后,加入辣椒 孜然 豆豉 洋葱 花椒同炒。加2酒瓶盖白酒,加盐,大火迅速翻炒出锅
太香了吧 炒出羊肉串的味道了
配点梅子酒 吃好喝好
小贴士
如果你爱吃羊肉串 你应该不排斥这道菜。因为好吃的羊肉串都会加羊油。不会腻,大口吃就对了🐑
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