当前位置：烹调屋 >

梅子的做法食谱

梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）做法

  • 梅子酒（青梅酒、附带梅子露）

  • 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
  • 28613
梅子润糕的做法和图解 好吃的梅子润糕家常做法

  • 梅子润糕

  • 据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。糕与高谐音，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。记忆中的重阳糕，是以江米、黄米面蒸成的粘糕饼，呈长条形半透明体，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，糕...
  • 4900
梅子酒和梅子露的自我成长的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒和梅子露的自我成长做法

  • 梅子酒和梅子露的自我成长

  • 记录每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成长的做法2022.4.20梅子酒：🫙3L:梅子1200g+九江双蒸29.5度1200ml+黄冰糖500g梅子露：梅子：白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子浸泡后立马去蒂真的会又轻松又干净。用了细的黄冰糖。5...
  • 24542
香蕉味红枣梅子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉味红枣梅子蛋糕做法

  • 香蕉味红枣梅子蛋糕

  • 只要有一口炒菜的锅就可以做的蛋糕，第一次做，很随意的说，居然成功了用料面粉适量鸡蛋3个香蕉一根梅子一颗红枣两颗白砂糖少许牛奶2勺香蕉味红枣梅子蛋糕的做法将香蕉用勺子刮下捣成泥状每磕一个蛋，都用蛋清分离器将鸡蛋黄与鸡蛋清分开1.蛋黄和香蕉泥搅拌均匀2.加入适量筛过的...
  • 15485
简单易学的梅子淮山排骨汤美食做法

  • 梅子淮山排骨汤

  • 用料铁棍淮山半条紫苏梅子两三个，泡好排骨两条红萝半条梅子汁两勺梅子淮山排骨汤的做法所有材料洗净切好一起放入锅中煲一小时,煲好有四碗汤左右小贴士梅子和梅子汁本身味很浓,可以不放盐调味了.大热天的喝上一碗,很开胃....
  • 29669
简单易学的焦糖梅子蛋糕美食做法

  • 焦糖梅子蛋糕

  • 方子参照《曾美子的黄金比例蛋糕》——焦糖水果蛋糕，按家里的存货改了些配料迷你咕咕霍夫模一盘（内模尺寸：直径6.5cmx高3.5cm)用料西梅干100g（剪碎）焦糖酱75g无盐黄油75g白砂糖40g蛋1个低筋面粉80g泡打粉1g焦糖梅子蛋糕的做法室温软化黄油加糖打发分次加蛋液，搅匀（注意不要油水...
  • 5709
山楂梅子茶的做法和图解 好吃的山楂梅子茶家常做法

  • 山楂梅子茶

  • 过年这几天，家家户户都是山珍海味大鱼大肉的吃着，油荤吃多了，估计有些腻了吧，今天坨坨妈就来推荐一款开胃解腻的饮品——山楂梅子茶。山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪...
  • 19731
水信玄饼+樱花梅子饭团的做法步骤及图解,美味正宗的水信玄饼+樱花梅子饭团做法

  • 水信玄饼+樱花梅子饭团

  • 少女心满满的下午茶用料盐渍樱花适量白凉粉10g水200g黄豆粉适量黑糖浆适量白饭适量寿司醋适量盐渍紫苏梅子适量水信玄饼+樱花梅子饭团的做法准备好所有材料把樱花用温热的水泡开，换水去盐分将白凉粉用开水冲开煮到咕噜咕噜冒着泡泡倒入模具放入樱花，调整花瓣，让花盛开在白凉...
  • 12081
简单易学的中式梅子茶泡饭美食做法

  • 中式梅子茶泡饭

  • 改良版梅子茶泡饭！用的是中式原材料哦~用料香松普洱茶熟米饭西施梅盐蒸鱼豉油（或生抽）中式梅子茶泡饭的做法熟米饭微波炉转两分钟。撒入香松。摆上西施梅。普洱茶泡好。沿碗边倒入快没过米饭。加入盐，蒸鱼豉油或生抽调味。...
  • 7396
自制冰激凌（Cookies味or梅子味）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌（Cookies味or梅子味）做法

  • 自制冰激凌（Cookies味or梅子味）

  • 用料材料：Cookies味：奶油专用冰激凌糖粉200g牛奶350ml费雷罗巧克力酱2勺Cookies6块，约100g黑巧克力碎2勺梅子味：水果专用冰激凌糖粉250g冷冻混合梅子250g杏仁椰子味优格1杯，150g自制冰激凌（Cookies味or梅子味）的做法材料汇总梅子味：将妹子、糖粉放在高的容器里用搅拌棒高速搅拌3...
  • 8238
梅子点心坊的做法和图解 好吃的梅子点心坊家常做法

  • 梅子点心坊

  • 大口大口吃饭，开开心心生活，认认真真做事！用料诚信梅子点心坊的做法用心坚持...
  • 8471
简单易学的梅子秋葵芦笋沙拉美食做法

  • 梅子秋葵芦笋沙拉

  • 前些日子收到了非常珍贵的礼物，一本巴黎米其林chefVigato的料理书，在其中看到了一道很清新的前菜，当然是搭配了白松露这样高档的食材。正好家里有新熬的玫瑰青梅酱，调成了一个日式的沙拉汁，这款沙拉汁非常清爽，很适合夏天拌沙拉，像是牛油果、生菜沙拉都非常适合。沙拉汁的油要选...
  • 24169
简单易学的梅酒与梅子露美食做法

  • 梅酒与梅子露

  • 用料梅酒材料比例：1：0.6：1青梅2.4斤黄冰糖1.4斤九江双蒸酒600ml2瓶梅子露材料比例:（1：1）青梅2.4斤黄冰糖2.4斤梅酒与梅子露的做法4-6月是青梅当季，挑选个大皮青的青梅用清水洗净用盐搓洗青梅表皮，腌制1个小时，祛除青梅的青涩味道把腌出的梅水倒掉，加入清水没过青梅，继续浸泡2小时用...
  • 26386
简单易学的梅子小排(山药)美食做法

  • 梅子小排(山药)

  • 咱cookidoo里有这道菜，调料不常用，评分较低，实操性差些，我这边做了大的调整，实操性更强！更加色香味俱全哦👍用料精致小肋排500克山药100克九制话梅13个料酒50克生抽15克老抽5克蚝油10克番茄酱(建议半球红)30克单晶冰糖(不喜甜减量)30克蜂蜜(可省略提色用)10克水(用泡话梅的水最...
  • 31857
梨子和梅子的蛋糕故事的做法步骤及图解,美味正宗的梨子和梅子的蛋糕故事做法

  • 梨子和梅子的蛋糕故事

  • 用料材料：合适18cm直径的蛋糕模梨子半个冷冻梅子（混合）若干蜂蜜1-2勺黄油100g糖120g香草豆荚半根蛋2个面粉120g泡打粉1茶勺酸奶油80g梨子和梅子的蛋糕故事的做法用刀将香草豆荚的髓刮出来软黄油、糖和香草倒入盆里，搅拌均匀。如果黄油太硬，可以稍微过水浴打入一个蛋，搅拌均匀打...
  • 19729
梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法步骤及图解,美味正宗的梅子干—泡梅子酒的梅子的去处做法

  • 梅子干—泡梅子酒的梅子的去处

  • 用料泡过梅子酒的青梅若干梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法泡过梅子酒的青梅捞出沥干，放置在滤网里，太阳暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙签在梅子上多戳几个孔。...
  • 17564
青梅酒 梅子酒 梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 梅子酒 梅子露做法

  • 青梅酒 梅子酒 梅子露

  • 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
  • 18099
「山姆厨房」梅子烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」梅子烧排骨做法

  • 【山姆厨房】梅子烧排骨

  • 家里正好有杨梅干，试着和小排一起做了道梅子烧排骨，味道出乎意料的好。。。这一碗丫头基本承包！制作份数：3人份制作时长：45分钟用料山姆厨房精选小排骨500克杨梅干15-20颗食用油适量冰糖30克白砂糖20克生抽30克料酒15克姜一块熟白芝麻少许【山姆厨房】梅子烧排骨的做法准备制...
  • 32331
梅子老鸭的做法和图解 好吃的梅子老鸭家常做法

  • 梅子老鸭

  • 2021年4月12日，腌制一批青梅泡酒的，糖渍的，盐浸的....于是掏出库存开始炖老鸭用料老鸭1只八角2颗花椒一把料酒一瓶750ml姜少许王守义卤料包糖梅4颗老抽1大勺梅子老鸭的做法疫情期，能抢到这样一只老鸭，实属不易，很瘦量足四颗糖梅，其他如图净泡洗净，切成合适的块状翻炒出水分，加入调...
  • 27009
简单易学的酸梅子焖排骨美食做法

  • 酸梅子焖排骨

  • 用料排骨一斤酸梅5颗大蒜3瓣老抽生抽红烧酱油油盐糖淀粉酸梅子焖排骨的做法排骨清洗干净，锅里放油，烧热，把排骨倒进去煎至两面金黄把煎好的排骨盛出，锅里再放一点油，放进蒜末小火爆香倒进老抽翻炒上色倒进红烧酱油翻炒上色倒进没过排骨的开水，大火烧开，倒进适量料酒，转小火炖30分...
  • 6407
梅子蒸鲶鱼的做法和图解 好吃的梅子蒸鲶鱼家常做法

  • 梅子蒸鲶鱼

  • 梅子蒸鱼，没什么特定的鱼，看喜好吧😊用料鲶鱼一条500g梅子（腌制过的梅子，也叫酸梅）2-3颗姜随意料酒随意白糖随意生抽随意梅子蒸鲶鱼的做法鲶鱼清洗干净，切开不断开，放上姜、酒腌5分钟，大火蒸7分钟。拿出2-3颗梅子（酸梅）备用把梅子捣烂了，再放点适量白糖一起拌匀；加入生抽，拌匀备用；7分...
  • 7582
梅子紫苏三角饭团（しそおにぎり）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子紫苏三角饭团（しそおにぎり）做法

  • 梅子紫苏三角饭团（しそおにぎり）

  • 刚⃣吃⃣完⃣写⃣个⃣菜⃣谱⃣先⃣嗝⃣～用料梅子紫苏适量隔夜饭适量寿司海苔适量梅子紫苏三角饭团（しそおにぎり）的做法准备原料（忘了拍海苔了我摔(ง˃̶͈⚰˂̶́)ง⁼³₌₃梅子紫苏与隔夜饭混匀（味增不要放太多了会咸准备三角饭团模具装饭团入模具前先给模具内的四周抹上...
  • 19916
解锁排骨新吃法，梅子酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解锁排骨新吃法，梅子酱排骨做法

  • 解锁排骨新吃法，梅子酱排骨

  • 用料排骨1斤半梅子酱2勺老抽半勺冰糖1小把八角1个桂皮1块香叶1片生姜4-5片黄酒适量解锁排骨新吃法，梅子酱排骨的做法冷水下锅焯水，放2片生姜，焯好水后，排骨洗干净，待用锅內放油，放1小把冰糖，炒个糖色，注意火不要太大。将生姜，八角，桂皮，香叶，排骨倒入锅內翻炒一会儿，要炒的排骨表面略...
  • 31560
盐渍紫苏梅子炖鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍紫苏梅子炖鸭翅做法

  • 盐渍紫苏梅子炖鸭翅

  • 盐渍梅子和紫苏把鸭子的鲜味提到另一个高度，啤酒把鸭子的异味去掉，味道非常好。很简单好做，中间不需要翻面等等，入门级烤箱菜。非常下饭。配土豆泥或者法棍也很好。用料鸭翅根8只盐渍梅子3-5颗紫苏几片姜一小块啤酒半杯味增一汤匙盐渍紫苏梅子炖鸭翅的做法用鸭腿和鸭翅根的话...
  • 5823
梅子烧排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子烧排骨做法

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接