烹调屋孜然粉蒸肉
- 孜然食谱
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用料
| 五花肉（偏肥） | 250克 |
| 辣蒸肉粉 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 糖 | 少许 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 食用油 | 少许 |
孜然粉蒸肉的做法
用豆瓣酱，老抽（尽量少），蒜泥，孜然粉，辣蒸肉粉加一点点糖做成腌肉酱汁，把五花肉放进去拌匀了，加一点点油润一下，静置十分钟
![孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第2张]( "孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第2张")
土豆切成片，马在粉蒸肉下面，隔水大火蒸一小时就好了
![孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第3张]( "孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第3张")
吃的时候小心烫，土豆其实比肉好吃
![孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第4张]( "孜然粉蒸肉的做法步骤图，孜然粉蒸肉怎么做好吃 第4张")
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