烹调屋酱香孜然豆腐
- 孜然食谱
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本想用烤箱试试，但是觉得还是平底锅用着最方便，于是就将豆腐表面煎脆，也用烧烤料炒了，老孙不太能吃辣，就没有放辣椒粉，只有蒜蓉辣酱微微的辣味，孜然就多放了一些，这样烧烤味就浓了一些，为了带点荤腥，将剩的午餐肉也煎了和豆腐一起炒成烧烤味的了，用火腿肠也可以~~
用料
| 豆腐 | 500克 |
| 午餐肉 | 100克 |
| 圆葱 | 50克 |
| 香菜 | 30克 |
| 蒜蓉辣酱 | 1大勺 |
| 孜然粉 | 1大勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 辣椒粉 | 一勺（喜欢吃辣的可以放） |
酱香孜然豆腐的做法
将豆腐、午餐肉切成小方块，圆葱切丝，香菜切段
![酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将午餐肉用少许油煎成表面上色盛出
![酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后放入豆腐也煎上色盛出
![酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、还可以放一些辣椒粉炒出香味
![酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒匀即可
![酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酱香孜然豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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