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孜然食谱

简单易学的辣椒孜然小土豆美食做法

  • 辣椒孜然小土豆

  • 用料小土豆小葱辣椒粉孜然粒孜然粉盐味精辣椒孜然小土豆的做法小土豆洗净，去皮入高压锅压制，上气后小火压5分钟关火，自然凉透取出小土豆，用刀背逐个压扁小葱切碎，辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐和味精混合备用起油锅，热锅冷油，油热后，逐个下入压扁的小土豆，平铺，小火慢煎底面煎黄后，翻...
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简单易学的油炸孜然鸡柳美食做法

  • 油炸孜然鸡柳

  • 跟小餐包做了汉堡配的番茄酱当早饭吃的用料鸡柳油油炸孜然鸡柳的做法从超市买的现成的油7、8成热下鸡柳注意火候锅里少放一些鸡柳上色了就行了别炸时间太长...
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简单易学的孜然海鲜🦑炒面美食做法

  • 孜然海鲜🦑炒面

  • 用料面条1份鱿鱼1只洋葱半个胡萝卜半根盐20克孜然粉3勺糖20克生抽2勺孜然海鲜🦑炒面的做法新鲜鱿鱼切成丝（用料酒、淀粉搅拌静置）胡萝卜🥕洋葱🧅切丝面条过水焯熟，过凉水倒入油，放入鱿鱼🦑倒入料酒，生抽，炒香，然后放入洋葱，胡萝卜🥕炒2分钟放入孜然粉，辣椒粉炒香将面条放入，加入少...
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孩子爱吃的孜然炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的孩子爱吃的孜然炒肉做法

  • 孩子爱吃的孜然炒肉

  • 我家宝非常喜欢吃烤肉，疫情期间没办法，就开发了这道孜然炒肉，可以就饭，可以加馍卷饼，还可以配小酒，老少皆宜！喜欢孜然味的你一定不要错过哦！———————————————主页有视频可以观看完整操作视频抖音号：一味一语小红书：一味一语用料猪肉一小块生抽四勺老抽半勺淀粉两勺耗...
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孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉--烧烤风味做法

  • 孜然羊肉--烧烤风味

  • 既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉，盒马买的，不腥不膻，还很鲜。娃娃菜切丝，锅里放水烧开，把娃娃菜略煮至软化，...
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简单易学的孜然小炒里脊肉美食做法

  • 孜然小炒里脊肉

  • 今天来个劲爆点的口味，味道一样没话说。用料里脊肉150克辣椒+生姜+大蒜胡椒+鸡精+盐+糖+料酒食用油孜然粉醋孜然小炒里脊肉的做法里脊肉洗净后，用刀背拍，让肉的纤维拍散后，以便肉更加入味。里脊肉切成片状，加食用油胡椒+鸡精+盐+糖+料酒腌制30分钟。锅内放足够的油，先将辣椒+生...
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简单易学的双椒孜然牛肉粒美食做法

  • 双椒孜然牛肉粒

  • 切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火用料牛肉红辣椒青椒洋葱姜片盐糖料酒黑胡椒辣椒粉孜然粉双椒孜然...
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美极酱油孜然香煎猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的美极酱油孜然香煎猪扒做法

  • 美极酱油孜然香煎猪扒

  • 非常容易简单美味的猪扒，包你吃了满意一块肯定不够吃，我家人每样都一扫而空。用料猪扒5块腌制材料黑胡椒粉2小勺盐8克孜然粉2小勺美极酱油2勺配料蒜米3个灯笼椒半个洋葱1个小蘑菇1把土豆2个胡萝卜1根玉米淀粉2小勺调味料孜然粉1勺黑胡椒粉1勺酱油1勺鸡精1勺水30克加哩粉有...
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清甜孜然小羊排蒜薹的做法步骤及图解,美味正宗的清甜孜然小羊排蒜薹做法

  • 清甜孜然小羊排蒜薹

  • 发明这个吃法后简直无法自拔，做过十几次零失败，羊肉有着蒜薹的清甜，蒜薹有着羊肉的油脂，口感十分独特。用料蒜苔把小羊排300克黑胡椒适量生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺孜然粉两勺五香粉一勺盐少许鸡粉半勺清甜孜然小羊排蒜薹的做法带骨羊排切块，冷水入锅加生姜料酒焯水后盛起，蒜...
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解馋小菜 孜然杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的解馋小菜 孜然杏鲍菇做法

  • 解馋小菜 孜然杏鲍菇

  • 香香辣辣的开胃小菜谁不爱呢😆杏鲍菇应该是最接近肉口感的菇类之一了，干煸的滋味更甚~用料饱满杏鲍菇2个油适量盐适量干椒一把孜然粉适量生抽适量白芝麻适量解馋小菜孜然杏鲍菇的做法选两个大个头杏鲍菇，弄成丝。手撕也行，切也行。我直接用刨丝器，我多懒啊😌把菇的水分用厨房...
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简单易学的孜然牛肉盖饭美食做法

  • 孜然牛肉盖饭

  • 用料肥牛1袋洋葱1/2个蒜末3瓣孜然牛肉盖饭的做法肥牛解冻酱汁：一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，小半勺糖，小半勺盐，半勺辣椒粉，半勺孜然粉，一点油，拌匀，我腌制20分钟。锅里放油放入牛肉炒变色乘出准备，蒜末，小米椒，半个洋葱酱汁，一勺耗油，半勺老抽，一勺辣椒面，一勺孜然粉，淀粉水锅里放入蒜末小...
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孜然豆角的做法和图解 好吃的孜然豆角家常做法

  • 孜然豆角

  • 用料四季豆孜然粉勺蒜蓉辣酱孜然豆角的做法四季豆洗净，斜刀切成手指长的段。下入油锅炸至表面起皱，捞出备用。炒锅中下入色拉油，油温后加入辣椒段，炒出香味后，再下入孜然粉、洋葱丝和白芝麻。煸出香味后下入豆角，放入适量酱油和一勺蒜蓉辣酱，翻炒均匀。加入少许味精后，炒匀出锅装...
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孜然肥牛金针菇拌面 （自创双人份）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然肥牛金针菇拌面 （自创双人份）做法

  • 孜然肥牛金针菇拌面 （自创双人份）

  • 想吃烧烤又想吃面的小伙伴可以尝试一下这道菜因为我又想吃烧烤又想吃面所以我老公给我自创的😋我觉得味道不错所以分享给大家😊用料黄洋葱半个蒜5瓣姜4片葱1段肥牛（因人而异）100克金针菇2把生菜（圆生菜半颗就行）2颗面适量香菇5朵生抽2两勺老抽1勺白芝麻适量孜然粒适量黑胡椒...
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孜然爆鸡肝的做法和图解 好吃的孜然爆鸡肝家常做法

  • 孜然爆鸡肝

  • 用料鸡肝300克尖椒2个红椒1个大葱半根姜1小块生抽2汤匙盐2茶匙八角1个孜然粉适量孜然爆鸡肝的做法〉青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，鸡肝用清水泡30分钟〉锅中放入清水，大火烧开，放入葱段、姜片和八角，然后放入鸡肝，撇干净浮沫后调入1茶匙...
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简单易学的家常孜然炒肉美食做法

  • 家常孜然炒肉

  • 炒肉片是青岛好多苍蝇馆子嗯招牌菜，大片的肉加上有滋味的汤汁那是非常美味啊。肉最好选三角肌，这个地方的肉就是猪身上的雪花肉，肥瘦脂肪交织在一起，这样的肉吃的时候能感觉脂肪在嘴里迸发出来。试过里脊肉也可以，但是没有三角肌这么香。欣和有一款番茄辣酱，隐约3块一包，炒肉加...
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简单易做的孜然小饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的孜然小饼做法

  • 简单易做的孜然小饼

  • 用料土豆（角瓜）一个葱花适量鸡蛋两个面粉量杯两杯孜然适量辣酱适量肉末或火腿肠粒一根火腿肠水少量简单易做的孜然小饼的做法土豆、角瓜、大头菜都可以，切丝后再拦几刀，变成短丝。放入鸡蛋，葱花，土豆丝，肉末或火腿肠再放入面粉、孜然、辣酱等所有用料，搅拌到没有干粉，加入少量水成...
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零失败❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！的做法步骤及图解,美味正宗的零失败❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！做法

  • 零失败❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！

  • 有天晚上巨想吃烧烤，又怕路边摊不卫生，想到冰箱里还有块牛排，就决定做烧烤风味的孜然牛肉粒。不一定要牛排，任何牛肉都能做（最好是嫩的部位）我做的一人份量，所以材料用量不多用料牛肉200克孜然粉2勺油适量克蒜2瓣姜5片葱1根辣椒粉1勺盐少许克零失败❗️低卡美味的孜然牛肉粒！的做法...
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孜然心管的做法和图解 好吃的孜然心管家常做法

  • 孜然心管

  • 用料牛心管羊角椒洋葱孜然粒孜然心管的做法心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。羊角椒切滚刀块，洋葱切条。锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和辣椒，放少许酱油盐翻炒均匀出锅。小贴士这道菜是我最喜...
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简单易学的孜然酱香茄子美食做法

  • 孜然酱香茄子

  • 用料红椒干茄子瘦肉蒜葱生抽盐鸡精孜然醋水淀粉糖食用油孜然酱香茄子的做法将茄子去蒂洗净，整根切成连刀片，底部不子要切断，连在一起，葱去茎洗净，蒜剥皮洗净备用。为防止茄子变色，将切好的茄子放清水中浸泡半小时。将瘦肉剁成末，蒜切成末，红椒干切成粒，葱切成葱花备用。锅中放水烧...
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简单易学的孜然洋葱梅花肉美食做法

  • 孜然洋葱梅花肉

  • 喜欢梅花肉、其次五花肉如果跟我一样，变着花样吃它俩孜然洋葱小辣椒配了大饼，喷香用料洋葱1个梅花肉250克线椒3个孜然多许蚝油1羹匙生抽2羹匙孜然洋葱梅花肉的做法梅花肉切薄片，孜然生抽蚝油腌渍1小时热锅底油，下肉片、下洋葱辣椒，翻炒熟了盛出小贴士提前腌渍，做饭就是要轻松做...
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简单易学的热炝孜然羊肉美食做法

  • 热炝孜然羊肉

  • 在网上看到的做法，肉嫩，很香。用料羊外脊500克洋葱半个姜1块盐适量老抽适量葱适量芝麻适量孜然适量糖适量油适量生抽适量蚝油1大勺香菜适量热炝孜然羊肉的做法羊肉切片，洋葱和姜打成汁，过滤，羊肉加盐，老抽，葱姜水腌制准备葱花，芝麻，孜然，糖，生抽，蚝油，烫熟羊肉，热油淋在调料上，加香菜，拌...
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简单易学的孜然羊肉爆炒洋葱美食做法

  • 孜然羊肉爆炒洋葱

  • 在绵羊国买的羊肉品质果然和国内不好比，肉质很好，没有很重的羊骚味，让我在新西兰爱上了羊肉用料羊排肉洋葱大豆油淀粉糖盐鸡精老抽生抽老干妈孜然粉黄酒孜然羊肉爆炒洋葱的做法先用黄酒和生粉腌制羊肉热锅，倒有，爆炒羊肉然后倒入洋葱一起炒羊肉稍焦，口感脆脆的最好吃了，加入盐、...
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简单易学的孜然羊肉 烤箱版美食做法

  • 孜然羊肉 烤箱版

  • 好吃又简单用料羊肉姜盐老抽料酒生抽生粉辣椒面孜然孜然羊肉烤箱版的做法羊肉切片把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀，腌制30分钟到1小时把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面烤箱180度，烤25到30分钟孜然羊肉出炉！小贴士1.腌制羊肉的时...
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简单易学的孜然口味的炖腔骨美食做法

  • 孜然口味的炖腔骨

  • 这炖腔骨倒是没啥新奇的，只是我的方子里放了孜然粒，邦爸说加了孜然吃起来感觉就像是羊肉，呵呵~这可是大胆的创新，味道很不错的说用料腔骨胡萝卜、土豆、洋葱大料、花椒、孜然粒料酒、生抽、盐、醋葱、姜孜然口味的炖腔骨的做法高压锅中放入腔骨和足量的水，煮开飞水撇沫，汤汁不...
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孜然磨芋的做法和图解 好吃的孜然磨芋家常做法

  • 孜然磨芋

  • 孜然加入菜里，味道总是迷恋用料磨芋一斤青蒜几根辣椒不喜欢可不放蒜姜盐醋随自己口味放孜然磨芋的做法烧一锅水，放少许盐，水开后下磨芋焯两分钟锅中放油，稍多一点，放入蒜，姜，辣椒和青蒜茎的部分，炒出香味下磨芋，翻炒均匀放入剩余调料，叫入少许糖，出锅...
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