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秘制酱烧肉的做法食谱

秘制酱烧肉的做法和图解 好吃的秘制酱烧肉家常做法

  • 秘制酱烧肉

  • 前几日有朋友来访，送了瓶梅酒，没有喝完，即兴发挥拿来做菜。用料五花肉500克姜7小片冰糖10颗酱油适量八角半个盐适量金兰酱油适量辣椒酱半勺大葱一小段小葱两根梅酒一杯秘制酱烧肉的做法五花肉切一厘米厚的片蒜切碎，姜切片，大葱切小段用金兰酱油和梅酒各一杯腌制五花肉，将葱蒜姜...
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秘制烧肉的做法和图解 好吃的秘制烧肉家常做法

  • 秘制烧肉

  • 用料玫瑰酱五花肉500克生抽老抽味精盐蚝油秘制烧肉的做法备料：五花肉500克，洗净切成3公分左右宽的肉条把肉捶捶，这样肉质松点，更容易熟，这个做法不知道是不是科学，但是主妇试了，感觉肉是熟的快，也香，主妇就用擀面杖，上边套个塑料袋，然后挨个肉条都捶十几下，不用太使劲，轻轻的，太重了，肉...
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秘制酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制酱牛肉做法

  • 秘制酱牛肉

  • 特别喜欢酱牛肉，这个配方我用了很久，出来的牛肉真的特别好吃😋用料牛腱子肉500克黄豆酱2勺姜4片八角2个香叶2片秘制酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，加两勺黄豆酱腌制4小时冰冻中取出老卤融化后加香料。没有老卤的可以直接加水，需要增加老抽调色。加入腌制后的牛肉卤一个小时，中途...
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秘制酱肉包的详细做法大全,简单又营养的秘制酱肉包做法

  • 秘制酱肉包

  • 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料酱肉馅猪肉丁（肥）80g洋葱0.5个猪瘦肉280g姜末10g大葱白15g食用油10g甜面酱30g老抽6g白胡椒粉1g十三香1g糖3g盐2.5g包子皮普通面粉（中筋）250g干酵母4g糖18g水120ml植物油8g秘制酱肉包的做法锅烧热，加油，放入肥肉丁，煸炒出油。加入姜末...
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秘制肉酱面的做法和图解 好吃的秘制肉酱面家常做法

  • 秘制肉酱面

  • 某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱，于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了，只要按照菜谱就不会失败～用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙糖少许葱、蒜少许面条适量秘制肉酱面的做法番茄洗净，放入开水中焯2分钟左右...
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秘制酱烧鸡的做法和图解 好吃的秘制酱烧鸡家常做法

  • 秘制酱烧鸡

  • 类似于鸡公煲，但是不用火锅料来做，我觉得那个口味太重，也不卫生。我这个做法也是相当入味的，鸡皮也很软糯好吃。用料小公鸡、童子鸡都可以芹菜洋葱大葱蒜头（整颗的）姜片花椒干辣椒郫县豆瓣酱生抽白糖秘制酱烧鸡的做法童子鸡洗净，斩块。我一般不汆烫，我觉得生炒更好吃。热油，下一把...
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秘制🐮肉酱的做法和图解 好吃的秘制🐮肉酱家常做法

  • 秘制🐮肉酱

  • 吃过老北京的炸酱面，每次多在回味那酱的味道，口水滴滴。绩溪🐮肉在徽州是小有名气，我就把🐷换成了牛肉，没有想还成就我处女座的心。每年我多会把1年量做出来，摆在冰箱冷藏，平时做菜时放点调调味，特别是这个季做个冷面放点牛肉酱，那就是完美用料绩溪黄牛肉750克干黄酱500克六月鲜...
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秘制叉烧 烧肉酱 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的秘制叉烧 烧肉酱 烤箱版做法

  • 秘制叉烧 烧肉酱 烤箱版

  • 入口即化回味无穷家庭自制大菜美味又有面！用料五花肉（梅花肉，猪颈肉都可以）一条烧肉酱适量南乳酱一汤勺蚝油1汤勺勺五香粉一茶勺勺糖一汤勺蜂蜜适量秘制叉烧烧肉酱烤箱版的做法材料准备五花肉上打洞，方便酱汁浸入，更好入味调酱汁：烧肉酱三汤勺+一汤勺蚝油+一汤勺生抽+一汤勺料酒...
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秘制红烧肉的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧肉做法

  • 秘制红烧肉

  • 用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细，具体步骤观看视频。...
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秘制叉烧肉的做法和图解 好吃的秘制叉烧肉家常做法

  • 秘制叉烧肉

  • 用料前颊肉2斤老姜一瓣料酒适量鸡粉适量白糖适量香葱一颗蒜头一瓣食盐三分之一勺味精三分之一勺蜂蜜少许秘制叉烧肉的做法把肉切成巴掌大小的条葱，姜，蒜拍碎。葱，姜，蒜，料酒，食盐，鸡粉，味精，白糖放入碗内加入蜂蜜，宁可少，不可多抓揉均匀，有必要有点力气放入肉，腌制10分钟左右下油锅，油...
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秘制烧牛肉的做法和图解 好吃的秘制烧牛肉家常做法

  • 秘制烧牛肉

  • 这是我家最受欢迎的菜，在于呆的挑剔督促下这道菜越来越完美用料牛肉「肋间肉.牛腩都可以」一斤多葱姜蒜适量辣椒酱「俺家自制的」一勺豆瓣酱两勺大料适量糖、盐适量啤酒一罐开水适量味极鲜、老抽、蚝油适量土豆适量秘制烧牛肉的做法锅内放油，烧热后加入姜、大蒜、大料炒出...
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秘制酱牛肉的做法和图解 好吃的秘制酱牛肉家常做法

  • 秘制酱牛肉

  • 充满❤️的酱牛肉用料牛腱子肉两斤洋葱一只姜大葱七八片八角适量桂皮适量花椒适量香叶适量干辣椒适量酱油生抽或味极鲜老抽适量黄冰糖适量料酒适量海天黄豆酱适量王致和红豆腐乳适量李锦记甜面酱一般半罐秘制酱牛肉的做法首先准备一块优质的牛腱子肉块头太大可以切开洗干净...
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秘制鸡肉酱的做法和图解 好吃的秘制鸡肉酱家常做法

  • 秘制鸡肉酱

  • 一次出差吃重庆小面，和老板聊天，知道这个酱的做法，在此基础了又做了改良。原本是猪前腿肉做的，奈何朋友喜欢吃鸡肉的。用料鸡脯肉3块白芝麻50克麻辣香锅底料100克郫县豆瓣酱适量冰糖适量胡椒粉适量食用油适量秘制鸡肉酱的做法小火把白芝麻炒熟，装出备用把鸡脯肉洗干净，切小块。...
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秘制叉烧（自制叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制叉烧（自制叉烧酱）做法

  • 秘制叉烧（自制叉烧酱）

  • 用烤箱制作了那么多甜点，最近想要做些咸的菜色，于是想到了本来就非常喜欢，却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分：猪梅花肉300克凤梨或苹果几片料酒5毫升蜂蜜10克刷面部分：...
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秘制烧烤酱/烤肉专门蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧烤酱/烤肉专门蘸酱做法

  • 秘制烧烤酱/烤肉专门蘸酱

  • 酸辣爽口～用料洋葱半个油6克大蒜8瓣柠檬1个黑胡椒少许蚝油1勺生抽半勺醋半勺甜辣酱半勺小青柠4个秘制烧烤酱/烤肉专门蘸酱的做法洋葱和蒜切碎备用热锅起油，油不太多…洋葱和蒜碎放入煸，加入适量黑胡椒。煸出香味，倒入蚝油，搅拌。关火，倒入一颗柠檬做的柠檬汁，利用余热搅拌均匀。...
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秘制猪肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制猪肉酱做法

  • 秘制猪肉酱

  • 疫情期间，在家闲着，每天吃完睡，睡完吃，感受猪的不容易决定今天不在懒惰，做点有意义的事情，哈哈哈哈个人觉得给未来的日子做点肉酱，很有意义！爸爸给拿的肉冰箱里放不下，多做点可以放得住，同时给冰箱减负用料猪肉若干香菇若干豆干若干葱姜蒜若干芝麻若干酱若干秘制猪肉酱的做法准备猪...
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秘制牛肉酱的做法和图解 好吃的秘制牛肉酱家常做法

  • 秘制牛肉酱

  • 孩子喜欢吃，为了孩子的健康，所以，妈妈们做起来。因为孩子不吃辣，所以，这个牛肉酱不辣，是孩子吃面的好伴侣哟！用料牛肉460克黄豆酱200克甜面酱200克熟花生米适量姜末适量糖一小勺菜油500克蒜一只杭椒10个红椒（彩椒）2个熟芝麻适量大葱一根八角一个白胡椒粉适量香油(芝麻油）少许生抽料...
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秘制红烧肉的做法和图解 好吃的秘制红烧肉家常做法

  • 秘制红烧肉

  • 用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2⃣️锅里不要放油倒入五花肉小火慢煎出油至金黄色再放进...
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秘制肉酱的做法和图解 好吃的秘制肉酱家常做法

  • 秘制肉酱

  • 来自亲人的爱。需要的私信加我用料香菇朵黄豆酱勺糖克猪肉秘制肉酱的做法炒香菇炒肉拌饭好搭档肉酱包装一大锅肉酱完成装瓶。...
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秘制酱肉的做法和图解 好吃的秘制酱肉家常做法

  • 秘制酱肉

  • 妈妈自创的方法，我这个好肉吃货进行了些许改良，每次都能成功，而且味道稳定用料略肥前臀尖3斤料酒适量甜面酱150克葱一根姜3～4大片桂皮一大片大料3个白芷小片3片草果1粒丁香2粒温水适量老汤一碗冰糖适量盐适量秘制酱肉的做法把肉洗干净切大块，用甜面酱和料酒抹匀腌制最少12小时...
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秘制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉酱做法

  • 秘制牛肉酱

  • 对于吃的东西只为不将就！用料主料：鲜黄牛肉牛肉克香菇/笋干克小米椒个大蒜瓣豆豉适量生姜适量辣椒粉适量自晒紫苏份适量精盐适量生抽适量味增酱适量八角桂皮香叶适量适量秘制牛肉酱的做法部分材料集合泡发且飞水后的香菇新鲜的小米椒生姜去皮蒜瓣自己扒的皮新鲜上等的黄牛...
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秘制肉辣酱的做法和图解 好吃的秘制肉辣酱家常做法

  • 秘制肉辣酱

  • 这是一款老家的肉臊子的基础上，做的秘制肉末辣酱，味道啧啧啧，爱吃辣的看过来，夹馒头，夹饼是一级赞。用料猪后腿，肥瘦相当。800克大葱两根红辣椒10个绿辣椒10个小米椒（爱吃辣的可放）5个色拉油500克红辣椒粉5大汤匙玫瑰咸菜5-6片老豆腐500克芝麻和熟花生点缀用老抽，生抽，盐根据菜量来...
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秘制肉火烧的做法和图解 好吃的秘制肉火烧家常做法

  • 秘制肉火烧

  • 肉火烧是家人心心念念的家乡味道，馅料中加入了一点点腊肉，味道立刻不一样了！用料猪肉，五花肉最好400克腊肉，主要是取肥肉部分100g大葱1大根姜适量面粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2小勺盐2克料酒适量秘制肉火烧的做法将酵母用清水调开，与面粉混匀，和成面团，搁置大约1个小...
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秘制烧烤酱的做法和图解 好吃的秘制烧烤酱家常做法

  • 秘制烧烤酱

  • 记一下用料生抽2勺蚝油2勺孜然粉2勺烧烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺秘制烧烤酱的做法混合...
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秘制酱烧虾的做法和图解 好吃的秘制酱烧虾家常做法

  • 秘制酱烧虾

  • 段妈妈私房菜！段妈妈是我婆婆。。哈哈哈，她做中餐超级好吃，我是中餐手残星人。。这是我偷学来的，这款虾制作简单易操作，很容易上手，而且甜鲜我最喜欢啦，好吃得停不下来！以后再去学别的！用料鲜虾350g洋葱四分之一个生姜适量小葱适量料酒一大勺白砂糖2小勺李锦记蒜蓉辣椒酱一大勺玉...
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