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孜然食谱

简单易学的黄油孜然菠菜美食做法

  • 黄油孜然菠菜

  • 偶然在一家餐馆吃到，回家自己试了一下，很🉑用料蒜1-2瓣菠菜一把黄油边长2-3cm立方体孜然少许黄油孜然菠菜的做法黄油煎融化放蒜片和孜然，小🔥煎香扔菠菜，炒小会儿，加少许盐出锅，good小贴士不用食用油，就是黄油！...
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简单易学的孜然小炒肉夹馍美食做法

  • 孜然小炒肉夹馍

  • 清真美食小炒肉夹馍用料食用油10克盐适量克冰糖适量克牛肉100克青椒2个洋葱1个二荆条辣椒面2勺孜然粉2勺烤饼2个孜然小炒肉夹馍的做法洋葱辣椒切丝牛肉切丝热锅凉油炒肉放辣椒面炒出红油放入洋葱丝炒至断生，放入一勺孜然粉翻炒放入青椒丝鸡精盐蚝油大火翻炒，炒出锅气，出锅前...
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简单易学的孜然午餐肉土豆美食做法

  • 孜然午餐肉土豆

  • 孩子喜欢吃记录下来用料土豆1个午餐肉半个孜然粉5勺盐适量酱油适量孜然午餐肉土豆的做法土豆切条，放入水中煮沸大概5分钟，捞起备用。午餐肉切条，锅中下油，下午餐肉，翻几下，然后下土豆，翻几下。下盐，酱油，孜然粉，然后翻几下，起锅...
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简单易学的孜然辣味杏仁美食做法

  • 孜然辣味杏仁

  • 用料大杏仁一杯孜然粉辣椒粉橄榄油几滴盐孜然辣味杏仁的做法大杏仁一杯，倒入炒锅，开中火，炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次炒好杏仁以后，滴几滴橄榄油，拌匀，然后撒盐、孜然粉、辣椒粉，再拌匀即可小贴士我喜欢炒完以后滴几滴油，这样杏仁的表面会很润泽漂亮，然后根据口味撒调料的时...
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简单易学的孜然小炒里脊肉美食做法

  • 孜然小炒里脊肉

  • 今天来个劲爆点的口味，味道一样没话说。用料里脊肉150克辣椒+生姜+大蒜胡椒+鸡精+盐+糖+料酒食用油孜然粉醋孜然小炒里脊肉的做法里脊肉洗净后，用刀背拍，让肉的纤维拍散后，以便肉更加入味。里脊肉切成片状，加食用油胡椒+鸡精+盐+糖+料酒腌制30分钟。锅内放足够的油，先将辣椒+生...
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简单易学的洋葱炒孜然羊肉美食做法

  • 洋葱炒孜然羊肉

  • 用料羊肉片洋葱李锦记蒜蓉辣椒酱老干妈酱油和料酒、白糖干辣椒与花椒葱姜片洋葱炒孜然羊肉的做法先用料酒，酱油，白糖把羊肉腌20分钟。其他材料切好备用油热后，加入花椒和干辣椒，香味出来后即可将花椒丢掉下葱，姜，洋葱大火翻炒半分钟，再加李锦记辣椒酱翻炒半分钟再加入腌好的羊肉...
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简单易学的山寨孜然土豆美食做法

  • 山寨孜然土豆

  • 用料土豆1个午餐肉n片生抽少许辣椒粉少许五香粉少许鸡精少许椒盐少许盐少许白芝麻少许葱花1根小葱山寨孜然土豆的做法起锅烧油，倒入土豆块翻炒加入午餐肉片，添加（少量生抽、）辣椒粉、五香粉、鸡精、椒盐、盐，临出锅撒白芝麻和葱花...
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太香了🤤孜然牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的太香了🤤孜然牛肉粒做法

  • 太香了🤤孜然牛肉粒

  • 想吃孜然羊肉，可是羊肉吃完。那就用牛肉替代，结果奇迹发生了。孜然牛肉粒比孜然羊肉好吃的不是一星半点。抓紧照着做吧，我申请完专利您就侵权了。用料牛肉300克孜然1勺洋葱1/2个酱油2勺淀粉2勺盐适量胡椒粉适量生姜一块太香了🤤孜然牛肉粒的做法牛肉洗净，切成一厘米见方的牛...
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孜然肉炒馍的做法和图解 好吃的孜然肉炒馍家常做法

  • 孜然肉炒馍

  • 用料腌肉料：盐，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：猪肉丝（前腿，后腿，里脊都可以）青椒，白吉馍（饼），葱，蒜，姜，干辣椒粉，花椒粉，孜然粉，鸡精或味精。孜然肉炒馍的做法食材：青椒，猪肉，白吉馍（是饼就行，稍微热一下再炒会更好吃）先腌制肉丝（料酒，盐，五香粉），青椒切块备用葱姜蒜切好备用（当时没生姜了）饼切块锅热到快冒烟...
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简单易学的香辣孜然肉干美食做法

  • 香辣孜然肉干

  • 用料猪瘦肉1斤大葱1根姜片适量八角4个香叶6片桂皮2块花椒粒适量干辣椒10个食用油适量味极鲜1勺红烧酱油2勺冰糖适量盐少于孜然粉适量辣椒粉适量辣椒面适量白芝麻适量香辣孜然肉干的做法瘦肉洗干净，切成指头大小的肉条将材料备好，待用锅里放入油，材料倒进去炒香加入味极鲜，红...
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简单易学的孜然牛肉盖饭美食做法

  • 孜然牛肉盖饭

  • 用料肥牛1袋洋葱1/2个蒜末3瓣孜然牛肉盖饭的做法肥牛解冻酱汁：一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，小半勺糖，小半勺盐，半勺辣椒粉，半勺孜然粉，一点油，拌匀，我腌制20分钟。锅里放油放入牛肉炒变色乘出准备，蒜末，小米椒，半个洋葱酱汁，一勺耗油，半勺老抽，一勺辣椒面，一勺孜然粉，淀粉水锅里放入蒜末小...
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简单易学的炸蘑菇（孜然）美食做法

  • 炸蘑菇（孜然）

  • 放孜然有一种味道，香香☺️用料淀粉3勺蘑菇1斤蛋清1个盐适量味精适量孜然适量生抽适量炸蘑菇（孜然）的做法平菇撕小块焯水（水开5分钟）捞出过冷水，挤干水份备用（稍微湿点就可以）。准备一个盆放淀粉➕盐➕味精➕十三香➕蛋清➕1小勺油➕孜然拌匀。炸之前把蘑菇到里拌匀即可（蘑菇也可以...
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简单易学的孜然葱香双薯美食做法

  • 孜然葱香双薯

  • 土豆国的土豆最多最便宜。正好我最近也想吃～于是就买了枕头那么大包的背回家吃到地老天荒...用料土豆2个红薯半个孜然粉5g生抽一勺盐半小勺葱3条孜然葱香双薯的做法切葱花～把葱白跟葱末分开。水烧热，土豆切块下蒸。红薯切片～蒸好土豆之后，拿起。热锅下油。放葱白炒香～然后下土...
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解馋小菜 孜然杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的解馋小菜 孜然杏鲍菇做法

  • 解馋小菜 孜然杏鲍菇

  • 香香辣辣的开胃小菜谁不爱呢😆杏鲍菇应该是最接近肉口感的菇类之一了，干煸的滋味更甚~用料饱满杏鲍菇2个油适量盐适量干椒一把孜然粉适量生抽适量白芝麻适量解馋小菜孜然杏鲍菇的做法选两个大个头杏鲍菇，弄成丝。手撕也行，切也行。我直接用刨丝器，我多懒啊😌把菇的水分用厨房...
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简单易学的孜然蒜蓉油麦菜美食做法

  • 孜然蒜蓉油麦菜

  • 用料油麦菜2把孜然2勺辣椒面1勺蒜6瓣蚝油2勺孜然蒜蓉油麦菜的做法起锅放入油，油热放入一半的蒜末，放入生抽两勺孜然一勺辣椒面耗油炒香放入油麦菜大火炒二分钟，放入剩下的蒜末鸡精味精，大火炒两分钟！...
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简单易学的牙签孜然小土豆美食做法

  • 牙签孜然小土豆

  • 下午茶时间~五分钟搞定的零食，我懒没去皮，也有一种新的口味~用料孜然粉辣椒粉生抽植物油小土豆牙签孜然小土豆的做法土豆刷一遍油，进微波炉里高火打一分钟。取出刷一遍生抽，孜然粉，辣椒粉，再打两分钟取出再重复步骤2搞定~小贴士这样做的孜然小土豆，土豆非常的新鲜，不会像油炸非常...
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简单易学的麻辣孜然藕丁美食做法

  • 麻辣孜然藕丁

  • 用料青花椒随意郫县红油豆瓣酱5g藕一个400g左右干辣椒随意蒜片随意姜片两三片复制酱油15ml左右孜然粉随意五香粉少许花椒粉少许老抽少许油适量陈皮五小块大料一个白醋一瓶盖麻辣孜然藕丁的做法藕去皮洗净切丁，洗去淀粉，在清水中加少许醋浸泡5分钟后，沥干水分备用。干辣椒剪...
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随手而来的三种材料就可以换一种土豆吃法、孜然香煎土豆、在时光里享受温暖的做法步骤及图解,美味正宗的随手而来的三种材料就可以换一种土豆吃法、孜然香煎土豆、在时光里享受温暖做法
简单易学的孜然辣子肉夹馍美食做法

  • 孜然辣子肉夹馍

  • 童年的味道了，小时候妈妈指派我去买白吉馍，总会贪嘴多买个孜然辣子肉夹馍。用料盐适量青椒半个辣椒面4勺孜然粉3勺饼一个孜然辣子肉夹馍的做法五花肉、青椒洗净切丝油热下肉丝，炒至变色加入青椒丝继续翻炒按个人口味依次放入适量干辣椒面、孜然粉和盐饼买的现成的，电饼铛加热...
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简单易学的孜然牛肉炒黄花菜美食做法

  • 孜然牛肉炒黄花菜

  • 偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实，一软一韧，再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！用料黄花菜牛肉胡萝卜木耳孜然生抽盐，花椒粉，糖适量葱和姜孜然牛肉炒黄花菜的做法黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5分钟牛肉切条，用孜然，花椒粉，生抽腌半小时左右葱和姜爆锅...
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简单易学的孜然罗勒土豆丁美食做法

  • 孜然罗勒土豆丁

  • 超简单下饭菜用料干罗勒碎土豆孜然油盐孜然罗勒土豆丁的做法土豆切2厘米的丁，上锅蒸到8成熟。（不要太软）平底锅下油，8成热时下蒸好的土豆丁，煎至微微焦黄。撒上盐、孜然粒（不要用孜然粉）和干罗勒碎。翻炒几下即可。...
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非油炸外脆里嫩的孜然羊排的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸外脆里嫩的孜然羊排做法

  • 非油炸外脆里嫩的孜然羊排

  • 油炸食品又脆又香，相信许多厨友们和我一样都好这一口。但是这个喜好是要付出代价的，那就是油炸过后要做大量的灶台厨具清洗工作。自从空气炸锅出世之后，空气炸在有些场合就可以取代传统的油炸，这让我们这帮厨友们既可解馋，又能免去清洗之烦恼。这个方子介绍了空气炸孜然羊肋排...
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「快手」孜然土豆鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」孜然土豆鸡肉做法

  • 【快手】孜然土豆鸡肉

  • 改编自菜谱注意⚠️之前用鸡胸肉做的，感觉鸡胸肉不是很入味，不知道用鸡腿肉或者事先把鸡肉腌制一下会不会更好，等待试验用料鸡腿/鸡胸肉土豆生抽孜然粒孜然粉糖盐芝麻【快手】孜然土豆鸡肉的做法土豆切块，焯水锅中放油，鸡肉和土豆翻炒煎熟，加生抽，孜然粉，孜然粒，糖，咸度不够的话加盐，...
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孜然手抓饼的做法和图解 好吃的孜然手抓饼家常做法

  • 孜然手抓饼

  • 用料面饼，cook100孜然烤肉料孜然手抓饼的做法cook100孜然烤肉料加水搅拌。孜然汁水涂抹到面饼上。揉成面团之后做成饼。电饼铛加入油即可烙饼。...
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孜然爆鸡肝的做法和图解 好吃的孜然爆鸡肝家常做法

  • 孜然爆鸡肝

  • 用料鸡肝300克尖椒2个红椒1个大葱半根姜1小块生抽2汤匙盐2茶匙八角1个孜然粉适量孜然爆鸡肝的做法〉青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，鸡肝用清水泡30分钟〉锅中放入清水，大火烧开，放入葱段、姜片和八角，然后放入鸡肝，撇干净浮沫后调入1茶匙...
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