夏日的糖醋黄瓜

上海的夏季很热，每次爸爸做冷面最常配的就是糖醋黄瓜和凉拌长豆角（长豇豆）。

用料  

夏日的糖醋黄瓜的做法  

1. 所有材料备齐

2. 黄瓜洗净间接刨皮，对半切开，再斜切薄片。
   大蒜压成蓉备用
   小米椒切碎备用

3. 全部材料放在一起加盐腌渍5分钟

4. 黄瓜去水，加入糖和醋伴匀即可。

小贴士

不吃辣的可以不加小米椒。
众口难调，请根据自己口味调味哦！
黄瓜可以切薄一点比较入味。
是一道很爽口的夏日凉菜。