烹调屋夏日黄瓜条
- 菜谱
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用料
| 黄瓜 | 4根 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 青椒 | 3个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1段 |
| 蒜 | 1头 |
| 盐 | 4小勺 |
| 生抽 | 200毫升 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 白酒 | 2瓶盖 |
夏日黄瓜条的做法
黄瓜切条后放入盐腌2-3个小时，之后挤出水分，放案板上，搁在通风处
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第2张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第2张")
辣椒切条，控干水分
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第3张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第3张")
蒜和姜切片，葱切段
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第4张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第4张")
把生抽倒入碗中，可再加一勺盐；热锅倒入油，放入花椒和姜片爆香，之后将油倒入碗中拌匀
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第5张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第5张")
将以上所有材料放入准备好的玻璃瓶中，倒入两瓶盖白酒后盖好
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第6张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第6张")
放冰箱冷藏，过两天就可以吃啦好开心啊😄啦啦啦啦啦
![夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第7张]( "夏日黄瓜条的做法步骤图，夏日黄瓜条怎么做好吃 第7张")
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