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味酱的做法食谱

简单易学的超好味酱烧茄子美食做法

  • 超好味酱烧茄子

  • 茄子的做法大多需要油多点烹饪。也可以切好后撒盐腌制，茄子会出水变焉焉的。把水倒掉。这道配饭真的太棒了。🥳用料紫茄青椒肉末姜蒜黄豆辣酱这里用的海天超好味酱烧茄子的做法紫茄不需去皮，切喜欢的形状。姜蒜打碎，青椒切丝。喜欢吃辣可以加朝天椒。热油爆香姜蒜末，下猪肉馅...
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简单易学的简易烧烤味酱美食做法

  • 简易烧烤味酱

  • 上次煎豆腐刷的可以拿来炒菜炒鸡肉好吃炒什么都是烧烤味用料蒜蓉辣酱生抽芝麻油蒜切末干辣椒末白芝麻孜然/孜然粉糖葱花最后撒香菜最后撒简易烧烤味酱的做法蒜末，辣椒末，白芝麻，孜然粒（如果用孜然粉不要在这放）放碗里，烧热油泼上去加蒜蓉辣酱：（生抽+蚝油）=1:1没蚝油无所谓，其实我懒...
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五味酱的做法和图解 好吃的五味酱家常做法

  • 五味酱

  • 五味酱和海鲜是绝配！用料蕃茄酱2大匙酱油1大匙香醋1大匙糖1大匙葱末1大匙姜末1大匙蒜末1大匙辣椒末1大匙五味酱的做法所有材料放在一起搅拌均匀。完成！蘸虾、拌鱿鱼卷都超好吃😋小贴士材料用量根据自己口味调整，还可以加蚝油、香菜末，喜欢辣的可以加辣椒酱，反正随意。...
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味增酱的做法和图解 好吃的味增酱家常做法

  • 味增酱

  • 保质期：冷藏约二周冷冻约三个月用料味增5大勺酒2大勺味林2大勺白砂糖2大勺味增酱的做法制作如图人人tips如图如图如图如图如图如图如图...
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辣味豆酱的做法和图解 好吃的辣味豆酱家常做法

  • 辣味豆酱

  • 本想做酱煮黑豆，因为偷懒老冰糖不愿敲碎，就增加了黑豆，如此相应地增加了煮豆的水量。于是，老式电饭锅煮不下了，改用电高压锅……结果黑豆都煮绵了，酱油冰糖水还有大半锅，捞起一粒黑豆尝尝，寡淡无味。🉐️——改做辣味豆酱好了！于是，就有了这个菜谱……用料黑豆（黄豆）500克清水1200克小...
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蒜味油酱的做法和图解 好吃的蒜味油酱家常做法

  • 蒜味油酱

  • 用料酱油1杯砂糖30ml蒜末30ml胡麻油5ml蒜味油酱的做法将所有材料拌均即可小贴士用来蘸白斩鸡、白切肉或者鹅肉，味道更好...
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川味酱油的做法和图解 好吃的川味酱油家常做法

  • 川味酱油

  • 用料生抽，香料，水川味酱油的做法将生抽和水倒入锅中大火煮开然后把所有香料一起放入锅中转小火熬煮10分钟把这些香料的香味充分激发出来10分钟后，放入冰糖和红糖冰糖可以增味提鲜红糖可使酱油更加浓稠味道更加浓郁一直小火熬煮等只剩下最初的2/3时酱油变得比较浓稠时就可以...
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调味酱汁的做法和图解 好吃的调味酱汁家常做法

  • 调味酱汁

  • 简易版的调味汁，可以浇在卤味上～用料植物油适量小米椒适量生姜丝适量生抽适量酱油（老抽）适量调味酱汁的做法锅里多倒点植物油烧热，下生姜丝和切碎的小米椒爆香，加入适量生抽和老抽熬煮一分钟左右～加入少量清水～继续熬煮～酱汁起锅，淋在卤好的菜上～此图为卤鸡～此图为卤鸭架～此图为卤五花...
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京味炸酱的做法和图解 好吃的京味炸酱家常做法

  • 京味炸酱

  • 炸酱面是最爱吃的拌面没有之一……用最简单的食材做出自己最想要的酱味，然后任何懒得做饭的时候都煮碗面条就好啦……用料五花肉500克切大块葱切碎姜切末蒜切末甜面酱2袋黄酱1袋料酒1勺盐少许鸡汁少许鸡蛋2个京味炸酱的做法准备食材（这次用的是上次做肉夹馍炖的五花肉）用生...
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酱味虾的做法和图解 好吃的酱味虾家常做法

  • 酱味虾

  • 昨天，用四川的郫县豆瓣酱做了这个虾，觉的很好吃，又简单，写下菜谱记录一下。用料虾六只（看你喜欢）炸油适量蒜末半头（多点没事）郫县豆瓣酱一勺白糖一小勺开水小半碗酱味虾的做法大虾洗好，去除多余的水份，开背去虾线锅里放油，炸大虾，要炸两次哦，第一次温度不用太高，炸熟虾飘浮起来捞出，第二...
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味噌蘸酱的做法和图解 好吃的味噌蘸酱家常做法

  • 味噌蘸酱

  • 【跟着日料达人做料理】日式炸猪排的蘸酱。用料甜米酒（味淋）45ml白酒45ml高汤（日式出汁）150ml+100ml糖3大勺赤味噌100g辣酱油1大勺芝麻酱30g味噌蘸酱的做法甜米酒，白酒，高汤，糖，味噌，辣酱油一起入锅小火加热，搅拌均匀。离火拌入芝麻酱，加入适量高汤，调制均匀。...
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万能调味酱——汤面、汤饺调味酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能调味酱——汤面、汤饺调味酱做法

  • 万能调味酱——汤面、汤饺调味酱

  • 一日三餐，有时难免临时有事来不及做饭，炒点调味酱放冰箱以备不时之需，面下好了加点酱，十分钟一碗香喷喷的汤面就出锅了！用料大葱、生姜、大蒜、韭菜、香菜、豆瓣酱、孜然、十三香、盐万能调味酱——汤面、汤饺调味酱的做法蒜切片，韭菜、香菜切寸段葱叶切段葱白斜切再备一份姜、...
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紫洋葱酸甜酱(美味秘密)，洋葱酱(美味酱料DIY)的做法步骤及图解,美味正宗的紫洋葱酸甜酱(美味秘密)，洋葱酱(美味酱料DIY)做法

  • 紫洋葱酸甜酱(美味秘密)，洋葱酱(美味酱料DIY)

  • 用料25克橄榄油500克紫洋葱，切塊(約3公分)1/2-1根新鮮紅辣椒，切段200克黃糖1茶匙盐200克紅酒醋紫洋葱酸甜酱(美味秘密)，洋葱酱(美味酱料DIY)的做法1將橄攬油和紫洋葱放入主鍋，以高溫模式拌炒。2加入紅辣椒、黃糖、鹽和紅酒醋，以25分/Varoma/反转速度0.5烹煮，取出倒入果醬罐內，旋...
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川味炸酱的做法和图解 好吃的川味炸酱家常做法

  • 川味炸酱

  • 用料猪肉末500克姜一块蒜一个八角4个白糖一大勺生抽三勺老抽两勺淀粉适量豆豉适量川味炸酱的做法放适量油，下八角，蒜，姜，爆香，下猪肉炒熟，加入适量豆豉翻炒，放一碗水淹没猪肉，放入白糖，老抽生抽，适量盐，等水开后小火煮5分钟，勾芡即可！好吃到哭好吃到哭，自己可以再放点辣椒🌶️小贴士可以...
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美味杏酱的做法和图解 好吃的美味杏酱家常做法

  • 美味杏酱

  • 院子里的杏树果实压弯了枝头，今年是杏子的丰收年。光吃果子肯定吃不完，送人都吃不完，干脆做成好吃的杏酱，佐餐美味✌用料杏2000克冰糖200克柠檬汁随便几滴美味杏酱的做法首先选择熟透的杏子，去核洗净。用勺子把杏肉挖出来，或者刮下来，这样可以很快完成去皮。去完皮的样子，是不是...
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怪味酱的做法和图解 好吃的怪味酱家常做法

  • 怪味酱

  • 过年大鱼大肉，想吃清爽滴，夏天也想吃爽口滴，豆瓣酱太咸，就这么吃，我个人喜欢的塞😁😁用料海天豆瓣酱或者六月香豆瓣酱，麻酱，醋，水怪味酱的做法麻酱适量，豆瓣酱适量放少许醋（喜欢吃醋的多放点）加水调小贴士不要一次性加好多水，慢慢加小葱，生菜，辣椒，哇哇😁来吧来吧蘸起来...
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万能调味酱 凉拌酱汁 火锅调味酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能调味酱 凉拌酱汁 火锅调味酱做法

  • 万能调味酱 凉拌酱汁 火锅调味酱

  • 用料辣椒粉适量白芝麻适量蒜末适量小葱或香菜碎适量热油适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖.3勺万能调味酱凉拌酱汁火锅调味酱的做法1、准备好辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、小葱或者香菜放入碗中2、淋上热油激发香味（滋啦的声音很好听哦）😃3、加入3勺生抽4、加入2勺陈醋5、加入1...
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调味酱的做法和图解 好吃的调味酱家常做法

  • 调味酱

  • 这个味道像极了肯德基家的酸甜酱的味道用料正红番茄酱1勺吉得利黑胡椒适量老王头调料（烧烤料）适量调味酱的做法搅在一起就是那个味😅小贴士挺好吃...
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酱味鸡翅的详细做法大全,简单又营养的酱味鸡翅做法

  • 酱味鸡翅

  • 用料鸡翅10个生抽2勺料酒2勺老抽2勺姜2片葱少许盐3克蒜2瓣植物油30mL酱味鸡翅的做法沸水煮熟鸡翅油30名L，七成熟，加入冰糖10粒，炒至起焦糖色泡沫，放入鸡翅，炒至两面金黄。加水淹没鸡翅，加入葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽。煮沸至收汁后，再加入水淹没鸡翅，煮沸收汁。收汁后，鸡翅挂酱...
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川味炸酱的详细做法大全,简单又营养的川味炸酱做法

  • 川味炸酱

  • 喜欢吃面食爱，特别喜欢四川的炸酱面，根据自己的口味琢磨的炸酱家人都特别爱吃。用料五花肉粒500克豆瓣酱（用料理打细）2大勺姜1个冰糖适量生抽适量蒜粒1个料酒1勺干辣椒面（怕辣可以不加哈）2勺色拉油2大勺川味炸酱的做法五花肉切成小颗粒，姜蒜切碎热锅内倒入油下肉粒煸炒出油，下料...
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酱香卤味的详细做法大全,简单又营养的酱香卤味做法

  • 酱香卤味

  • 👩做过好几种卤汁但是加辣椒闺女表示不爱，所以昨晚琢磨出一款酱香卤味汁，不吃辣的或者小孩都合适，闺女一边吃一边说真好吃呀🤭用料主料1鸡蛋随意鸡爪随意鸡中翅随意配料2花椒适量八角2-3桂皮小1块大葱适量生姜4-5粒蒜子适量调味3盐适量大酱5-10克冰糖适量生抽适量老抽适量蚝...
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风味酱鸭的详细做法大全,简单又营养的风味酱鸭做法

  • 风味酱鸭

  • 用料酱油2勺姜片葱根冰糖克料酒勺生抽勺风味酱鸭的做法这道菜味美可口，咸中带甜色泽鲜艳...
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风味酱的做法和图解 好吃的风味酱家常做法

  • 风味酱

  • 用料糖10克盐3克风味酱的做法冷锅烧油...
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美味酱油的做法和图解 好吃的美味酱油家常做法

  • 美味酱油

  • 经常听人说，鲜味酱油甜是因为放什么什么……好，那咱们自己做鲜味酱油吧用料酱油1瓶（1.9L）紫甘蓝1/3棵大葱1根蒜1头干虾半碗姜几片胡萝卜1根（小）洋葱皮适量厚海带1片（手掌大小）小青柠3个美味酱油的做法酱油倒入大锅里材料准备好材料泡酱油里这个！重要的是这个！洋葱皮洋葱皮的功效放...
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美味酱汤的做法和图解 好吃的美味酱汤家常做法

  • 美味酱汤

  • 😄春天各种绿叶菜都下来了，天天炒菜费油不说，单调又不健康。忽然想起孩子爷爷生前爱吃豆泡菠菜汤…又琢磨了一下，自己在家里炸一些豆泡，也可以买现成的，再加些大酱等调料做锅底，就可以放各种菜了！美味的酱菜汤…尝试一次之后，感觉味道不错！记录一下用料【锅底】豆泡80克，大海米7个（...
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