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麻酱火烧的做法食谱

麻酱火烧的做法和图解 好吃的麻酱火烧家常做法

  • 麻酱火烧

  • 用料中筋面粉400克香油1勺纯芝麻酱3勺花椒粉10克盐10克酵母1小勺，5克糖5克麻酱火烧的做法面粉加入酵母，糖，水，揉面。面醒1小时后，再揉，排气，直到面团光亮，再放置20分钟。纯芝麻酱，用香油搅拌，放入花椒粉，盐，待用。香油也可换成花生油，但不能用水调。再揉面，上劲后，立刻把面擀开。为避免...
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酥脆大烧饼，香肠火腿肠芝麻酱香烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆大烧饼，香肠火腿肠芝麻酱香烧饼做法

  • 酥脆大烧饼，香肠火腿肠芝麻酱香烧饼

  • 用料中筋面粉500克酵母7克清水300克香肠1根火腿肠1根黄豆酱豆瓣酱番茄酱加面粉水混合熟白芝麻油酥脆大烧饼，香肠火腿肠芝麻酱香烧饼的做法厨师机三档和面5分钟盖保鲜膜常温发酵半小时，冰箱冷藏发酵一夜撒干面粉防粘，擀面皮，抹一层油或涂酥，涂酱，撒香肠，火腿肠粒。盐没放整形。最...
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芝麻小火烧的做法和图解 好吃的芝麻小火烧家常做法

  • 芝麻小火烧

  • 这款面食刚烤好的时候外焦里嫩，外面有一层脆脆的壳，内部非常松软，因为加了芝麻，吃起来很香（≧∇≦）用料面粉200克清水140克鲜酵母2克芝麻少许白糖少许芝麻小火烧的做法鲜酵母用50克清水化开，倒入面粉中搅拌均匀。再把剩下的90克清水分次倒入面粉中，边加水边用筷子搅拌，最后用手和...
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简单易学的芝麻酱糖火烧美食做法

  • 芝麻酱糖火烧

  • 记得第一次吃到芝麻酱糖火烧，说是在通县买的，用点心盒装的那种老北京小吃——糖火烧，看见、闻着都有一种渴望快点吃到的感觉。浓浓的芝麻酱带着甜甜的味道，幸福满满。猛然想起芝麻酱糖火烧，就想尝试做起来。做其实不难，关键是一个人边做边拍照就不容易了。用料面粉1000克小苏打...
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麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼做法

  • 麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼

  • 老北京情节（虽然我不是北京人）大学的时候和101的狗狗们（室友）偶尔跑去西单吃呷浦呷浦的时候吃到最后我会点个麻酱火烧北京麻酱火烧是涮羊肉的配搭但是我一次也没吃过涮羊肉😌接下来会陆陆续续把我想念的北京早点做一遍记录一遍来满足我这他乡的的胃三角饼夹火腿发面饼夹土豆...
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烤箱版麻酱火烧，油酥糖火烧的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版麻酱火烧，油酥糖火烧做法

  • 烤箱版麻酱火烧，油酥糖火烧

  • 有烤箱的用烤箱，没烤箱的平底锅（下篇平底锅版）用料普通面粉3碗酵母适量白糖适量温水1碗麻酱适量盐适量花椒面适量生抽适量芝麻适量烤箱版麻酱火烧，油酥糖火烧的做法面粉，酵母，白糖加温水揉面，揉匀后醒发半小时到1小时这个时候弄点花椒面装好以后用面擀片摸麻酱，卷起来弄成小剂子...
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火锅麻酱的做法和图解 好吃的火锅麻酱家常做法

  • 火锅麻酱

  • 用料芝麻酱2勺花生酱1勺韭菜花适量腐乳1/3块生抽些许料酒1小勺水适量火锅麻酱的做法碗内放入两勺麻将，一勺花生酱，一小勺料酒，一小勺生抽，少量盐，分次加水，搅拌均匀。在碗内继续加入少许韭菜花，少许豆腐乳搅拌均匀即可。小贴士我喜欢吃加豆腐乳还有韭菜花的，做出来特别好吃，所以要...
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麻酱红糖烧饼（火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱红糖烧饼（火烧）做法

  • 麻酱红糖烧饼（火烧）

  • 用料A材料:面粉380克（12个的量）红糖30克玉米油15克水205克盐2克酵母2.5克B材料:麻酱180克红糖160克开水20克芝麻香油10克面粉5克C材料:蜂蜜5克水5克麻酱红糖烧饼（火烧）的做法A材料中的红糖和酵母用加常温水化开，全部与面粉混合，揉十分钟，别偷懒。加保鲜膜醒发20分钟。B材料中的...
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芝麻酱烧饼（糖火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱烧饼（糖火烧）做法

  • 芝麻酱烧饼（糖火烧）

  • 菜谱是参考网上食谱的份量，略有调整，馅料如果是咸口的就是烧饼，甜口的就做成糖火烧。用料面粉380克白糖10克盐3克酵母粉3克水205克植物油35克咸味馅料芝麻酱90克香油10克五香粉3克花椒粉2克面粉50克甜味馅料芝麻酱90克香油10克红糖100克面粉50克表皮材料细砂糖9克酱清2克水6...
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麻城火烧粑的做法和图解 好吃的麻城火烧粑家常做法

  • 麻城火烧粑

  • 用料面粉克水克盐克牛肉，洋葱，豆干，黄豆酱，拌面酱，蒜蓉辣酱，蚝油豆干，麻城火烧粑的做法和面，和面要稍软一些，这样做出来的粑比较软糯.炒酱第一步炒洋葱，豆干加入蒜蓉辣酱，黄豆酱，拌面酱，蚝油翻炒，加点猪油，加入牛肉翻炒即可，牛肉不宜超久，保持牛肉嫩滑！酱成品将面粉包上酱馅，手法同包包子，在...
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双麻火烧的做法和图解 好吃的双麻火烧家常做法

  • 双麻火烧

  • 转自好豆网挪红的菜谱用料油皮面粉100克食用油30克温水60克油酥面粉100克食用油45克五香粉适量精盐适量双麻火烧的做法1.准备材料2.油皮材料中的面粉和油混合均匀，加入60克温水，混合均匀，揉成光滑面团，静置30分钟分钟3.油酥材料中的面粉、盐、五香粉均匀，倒入45克沸油，迅速用筷...
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简单易学的全麦麻酱火烧美食做法

  • 全麦麻酱火烧

  • 今天突然看到Amanda的麻酱火烧视频，回忆起在北京读本科时学校旁边麻酱火烧的味道。刚好前两天在Costco买了巨健康的坚果酱，家里又有个北方人，要不就试着做看看吧。用料全麦面粉100克温水60克盐1克酵母1.5克红糖3克坚果酱60克桂花少许（添加香味）芝麻少许全麦麻酱火烧的做法面粉...
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老北京芝麻酱糖火烧的做法步骤及图解,美味正宗的老北京芝麻酱糖火烧做法

  • 老北京芝麻酱糖火烧

  • 芝麻酱糖火烧，小时候的最爱，8分钱一个，😀用料一、面团部分：面粉250克白砂糖10克干酵母3克小苏打1.5克水150克植物油15克二、馅儿料部分：芝麻酱100克红糖80-100克香油适量三、表面材料：酱油水(老抽加一点点水)适量老北京芝麻酱糖火烧的做法醒发好的面团；芝麻酱+红糖，红糖的颗粒用...
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芝麻酥火烧的做法和图解 好吃的芝麻酥火烧家常做法

  • 芝麻酥火烧

  • 酥酥香香的小火烧，是我第一个上传的食谱，感谢原方用料油皮用料面粉110克食用油38克水50克盐1.5克白糖8克油酥用料面粉75克食用油33克表皮刷料鸡蛋液适量白芝麻适量芝麻酥火烧的做法油酥面和好盖上保鲜膜醒30分钟，和面时使劲搓细油酥油皮面同时和好，出手套膜，我是用面包机一个...
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红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）做法

  • 红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）

  • 钟意哏儿都的麻酱烧饼和帝都的麻酱火烧，偶然在这里发现了这个方子最对口味，记录下来，感谢。用料红糖30克水190克酵母2.5-3克中筋面粉300克全麦面粉80克玉米油13-15克盐2克以上为面团（方子可做12个小烧饼）如果全部用中筋面粉，可以380克中筋面粉，200克水。红糖（个人喜欢120克，微甜）12...
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椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烧饼（类似麻酱火烧）做法

  • 椒盐烧饼（类似麻酱火烧）

  • 本来想做麻酱的，结果发现家里没麻酱了。。。其实换成葱花什么的都可以用料椒盐两勺面粉380克水250酵母粉2克白芝麻椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法面粉，水，酵母都放面包机里，揉面模式20分钟。没揉面机的自己揉吧，揉匀就可以了花椒粉，盐，油，按自己口味定量合一起。有椒盐的直接和油也...
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麻酱红糖火烧（bill🏠）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱红糖火烧（bill🏠）做法

  • 麻酱红糖火烧（bill🏠）

  • 前段时间去一个拉面馆吃到了麻酱火烧，真的好吃得不得了💕火烧的的口感软硬适中，口味非常香甜😊再去吃发现没有了，对于想吃的东西只有自己丰衣足食才可靠啊！有了手艺，想吃什么就自己来！今天跟着bill👩做一次麻酱红糖🌋火烧吧用料面粉250克芝麻酱3勺红糖200克温水适量酵母3克香油...
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美善品-麻酱红糖火烧的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-麻酱红糖火烧做法

  • 美善品-麻酱红糖火烧

  • 用料烧饼主体红糖20克玉米油15克酵母1茶匙盐2克水210克面粉380克裹入芝麻芝麻酱150克红糖100克开水20克芝麻油10克表面刷液体蜂蜜一小勺水一小勺美善品-麻酱红糖火烧的做法使用小美变通很重要。一个方子可以变通为制作其他食物。比如这个小烧饼的制作方法，TM5小美就可以按...
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麻酱糖火烧（老北京小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱糖火烧（老北京小吃）做法

  • 麻酱糖火烧（老北京小吃）

  • 用料自发面粉牛奶芝麻酱红糖桂花酱温水色拉油麻酱糖火烧（老北京小吃）的做法和面：温水和面，加适量的色拉油油，水要少量多次的加，用筷子不断搅拌。面团醒好后，用拳头多到几下，以防内部有窝水。醒15分钟。麻酱馅儿：小火，锅稍热后，炒干面粉，炒稍变黄倒出。将麻酱和红糖（红糖提前擀好，无颗粒...
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麻酱糖火烧的做法和图解 好吃的麻酱糖火烧家常做法

  • 麻酱糖火烧

  • 用料中劲面粉380克温水适量酵母3/4茶匙色拉油40克白砂糖15克芝麻酱适量红糖适量生抽（老抽＋水）2茶匙糖浆（蜂蜜）10克熟白芝麻适量麻酱糖火烧的做法……………………………………………...
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芝麻酱火烧的做法和图解 好吃的芝麻酱火烧家常做法

  • 芝麻酱火烧

  • 周日母亲节，海外疫情依然严重的日子里，宅家烤几个小火烧吃个火锅，欢喜欢喜。用料芝麻酱100克芝麻适量面粉500克五香粉半小勺花椒粉1小勺盐适量水适量油适量酵母适量芝麻酱火烧的做法1.酵母，水，面粉，油(少许)放一起和面，醒发。2.将酱油加水备用。3.取一碗将芝麻酱和着香油调开加...
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芝麻肉火烧的做法和图解 好吃的芝麻肉火烧家常做法

  • 芝麻肉火烧

  • 用料中筋面粉500克水350克酵母5克猪肉馅400克白芝麻、葱、姜、调味料等芝麻肉火烧的做法1.将酵母用温水化开，加入面粉中和成团，面团和的软一些。盖保鲜膜进行醒发。2.猪肉馅根据自己的口味加入葱花，姜末，酱油，料酒，花椒面，耗油，香油，盐等进行调制，混合均匀备用。3.醒发好的面团。3....
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麻酱火烧（甜咸两种）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱火烧（甜咸两种）做法

  • 麻酱火烧（甜咸两种）

  • 南方没有好吃的火烧，所以自己动手丰衣足食！用料面粉400g酵母4g水240g左右芝麻酱60g红糖或五香粉或盐适量蜜糖，芝麻适量麻酱火烧（甜咸两种）的做法将面，酵母和水混合，揉成柔软面团用保鲜膜盖住，发酵30分钟将面粉切成两半，取出一半用擀面杖成长方形（越大越好，因为能卷更多层）将芝麻酱和...
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麻酱小火烧的做法和图解 好吃的麻酱小火烧家常做法

  • 麻酱小火烧

  • 夏天的食欲总是不太好，孩子放假了，早餐时间更充裕，今天给他们做了这款芝麻味浓郁的小火烧，一口气干掉8个，外酥里软，超级无敌好吃！用料饼胚部分：中筋面粉400克酵母2.5克细砂糖15克食盐4克玉米油40克清水210克麻酱糊：芝麻酱80克香油10克食盐5克辅材：老抽2勺清水5勺熟白芝麻适量麻酱小...
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芝麻火烧的做法和图解 好吃的芝麻火烧家常做法

  • 芝麻火烧

  • 用料油酥面粉200克芝麻酱100克花椒粉2克盐5克色拉油60克水油皮面粉270克色拉油40克水160克酵母3克装饰酱油20克水10克白芝麻30克芝麻火烧的做法先和水油皮，需要时间发酵，约30分钟。合油酥，分6等份。发酵后的水没皮分6等份，包住油酥。逐一擀成牛舌状，卷起，约3圈。再逐一重复一遍...
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