糖醋花生
- 糖醋食谱
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平时很喜欢吃花生,可是生的花生没有味道,熟的花生又太上火。今天用家乐的陈皮糖醋酱做了一个糖醋花生,酸酸甜甜的,特别好吃。而且是水煮的,也不担心上火,简直是追剧必备的小零食。
用料
花生米 | 200克 |
小香芹 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
家乐陈皮糖醋调料汁 | 半包 |
糖醋花生的做法
花生米清洗干净,提前用清水浸泡两个小时。
小香芹、胡萝卜洗干净之后切小丁。
打开家乐陈皮糖醋酱,里面有一包陈皮糖醋的酱包,还有一包真的陈皮,是不是感到很惊喜呀?
锅中加入清水,水量没过花生米一指高就行,烧开之后倒入浸泡好的花生米。
大火煮开,然后倒入半包家乐陈皮糖醋料汁。
再加入半包陈皮。
大火烧开之后转小火,煮40到60分钟。自己可以尝一下,煮到自己喜欢的口感就行。
如果用普通的锅煮,中间要去看一下,千万别把锅烧干了😂😂。关火前五分钟放入切成丁的西芹和胡萝卜丁。
酸酸甜甜,好吃不上火的糖醋花生米就做成了,真的是追剧必备小零食。
有了家乐陈皮糖醋酱,做个糖醋花生米简直太容易不过。
小贴士
小香芹和胡萝卜丁都是用来点缀的,如果不喜欢或者家里没有可以不放。
如果没有家乐陈皮糖醋酱,可以自己调糖醋汁,比例为:酱油:醋:糖=2:3:4。
如果想花生米更入味,煮熟之后在汤汁里泡几个小时再吃。
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