自制糖醋里脊
- 糖醋食谱
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用料
猪里脊适量 | 300克 |
番茄酱 | 适量 |
醋 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
自制糖醋里脊的做法
里脊肉切条,用一个鸡蛋,胡椒粉,一点盐腌制20分钟
裹上玉米淀粉
反复炸两变,那样更酥脆!
出锅!
小贴士
熬番茄酱,我么顾上拍照片!在锅里导入适量的油,加入番茄酱熬一小会!然后用淀粉白糖醋调一碗汁,加入锅中,熬1分钟,然后迅速加入炸好的里脊肉快速翻滚,每一块肉都裹上。然后家可以出锅了。
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