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扇骨豆瓣汤的做法食谱

扇骨豆瓣汤的做法和图解 好吃的扇骨豆瓣汤家常做法

  • 扇骨豆瓣汤

  • 这是四川老家的一个汤，老家的人一般是用酸菜炖我改良了一下，此汤有出湿排毒之功效用料扇骨250g干豆瓣100g东瓜适量姜适量盐适量扇骨豆瓣汤的做法扇骨洗净飞水洗净沥干备用豆瓣洗净备用，东瓜洗净切块备用取砂锅放足量水烧开放入扇骨姜爆半个钟放入冬瓜、豆瓣继续煲半个钟放少...
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莲藕扇骨汤的做法和图解 好吃的莲藕扇骨汤家常做法

  • 莲藕扇骨汤

  • 扇骨肉质嫩，价格比排骨实惠，肉比龙骨多，且没什么油脂，炖汤首推食材，搭配莲藕和鱿鱼干，味道鲜😋用料扇骨300克莲藕1节鱿鱼干1块姜5片盐适量莲藕扇骨汤的做法扇骨洗净，冷水下锅煮至水6成沸，捞起冲去浮沫姜切片莲藕切厚片提前一晚将鱿鱼干泡发，切条所有食材如锅，加水3碗高压锅选择“肉...
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豆瓣烧排骨的做法和图解 好吃的豆瓣烧排骨家常做法

  • 豆瓣烧排骨

  • 用料排骨500克豆瓣酱1大勺大葱段3段姜5片蒜5瓣切片油25g冰糖10g开水80g山奈、八角、花椒粒、草果、香叶适量胡萝卜适量（看你要吃的多少）小葱碎适量豆瓣烧排骨的做法排骨冲洗干净，倒入淀粉、黄酒搅拌均匀；热锅入冷油，全程小火，炒豆瓣。炒热后，倒入蒜、姜，翻炒一下，放入大葱段，最后炒...
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薄荷扇骨汤的做法和图解 好吃的薄荷扇骨汤家常做法

  • 薄荷扇骨汤

  • 老公肚子最近老胀气，喝了三天没那么胀了，用料薄荷干一手抓雪莲1个白萝卜一根无花果3颗姜2片扇子骨250克薄荷扇骨汤的做法干薄荷药房有售扇子骨焯一下水，全部材料冷水下锅，煮沸后转小火炖1个半到2小时小贴士这方子有点偏凉性，凉性体质人不适宜，中性体质可以汤煮好前半小时加4颗...
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豆瓣蒸排骨的做法和图解 好吃的豆瓣蒸排骨家常做法

  • 豆瓣蒸排骨

  • 很简单的一道菜，超好吃，超下饭，肉很嫩喔~~用料俾县豆瓣酱生抽香油耗油生粉料酒排骨姜丝葱花豆瓣蒸排骨的做法排骨洗净向排骨中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺香油（个人不是很喜欢香油的味道，所以放的不多，视个人口味而定），一勺生粉，拌匀，腌制半个小时撒上实现切好的姜丝，葱花最简...
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豆瓣酱排骨的做法和图解 好吃的豆瓣酱排骨家常做法

  • 豆瓣酱排骨

  • 超简单却像酒店味道的菜哦用料排骨一条酱油适量豆瓣酱一勺洋葱碎适量番茄半只姜碎适量料酒适量豆瓣酱排骨的做法排骨斩块放姜煮熟备用配料：1：一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀2：番茄切块（丁也行）用油热锅放入姜碎+洋葱碎爆香放入排骨，翻炒一会儿后加入配料2，翻炒一会儿后，放入配...
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花胶扇骨汤的做法和图解 好吃的花胶扇骨汤家常做法

  • 花胶扇骨汤

  • 秋天滋补汤~~超级好喝😋用料花胶3只扇骨400克红枣3颗枸杞10颗甜玉米半根红萝卜半根新鲜虫草花30克海椰王40克蜜枣1颗姜3片盐少许花胶扇骨汤的做法花胶提前一天泡发好。准备所有材料，扇骨飞水。全部材料放入电炖锅，加入热水。按营养汤，调好时间补眠去咯……睡到11点起来煮午...
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莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤做法

  • 莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤

  • 夏日消暑必备用料冬瓜400克莲蓬2个眉豆1把芡实20克薏米20克百合20克土茯苓20克云苓20克山药4片蜜枣1个陈皮1块扇骨300克水2000ml莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法莲蓬清洗干净把莲子剥出来用小刀🔪把皮去掉再把连芯挑出薏米炒一下陈皮一小块眉豆冬瓜连皮切大块，土茯苓，云苓，山药，芡...
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杂菜扇骨汤的做法和图解 好吃的杂菜扇骨汤家常做法

  • 杂菜扇骨汤

  • 此汤消滞不油腻，口感丰富，白菜软滑无渣，竹笙更有特别爽脆的感觉。传闻某些饮食习惯是煲汤只饮汤不吃汤渣的，請改—改，这道汤的渣是精华，丰富的粗纤维，对促进肠道健康起很好的作用。用料白菜干100g红罗卜1/2个南北杏50g猪扇骨300g竹笙25g粟米l条雪莲果150g/个蜜枣1粒杂菜扇骨汤的...
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豆瓣小排骨的做法和图解 好吃的豆瓣小排骨家常做法

  • 豆瓣小排骨

  • 咸鲜微辣，快手零失败的家常主菜用料排骨两条豆瓣酱一大勺蒜4-5瓣葱1把干辣椒4-5只豆瓣小排骨的做法锅中烧开水，入小排骨焯水，洗去血污。葱、蒜、干辣椒洗净备用。热油锅炒香豆瓣酱，入小排骨翻炒至略焦黄。加水（或高汤）浸没小排为宜，将蒜瓣、干辣椒和打结的葱段放入一同炖煮，约1-1...
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人参扇骨汤的做法和图解 好吃的人参扇骨汤家常做法

  • 人参扇骨汤

  • 用料人参两条(鲜人参哈)姜2片红枣6颗盐适量枸杞20粒虫草花一小把莲子10粒黄芪随手抓了一点点，大概15片吧人参扇骨汤的做法首先就是骨头先冷水下锅，煮出血水，然后拿出来冷水冲洗干净，换六碗水放进去，除盐外，材料过水洗净，放进去，高压锅煮25分钟，加上适量的盐就好了哈！秋天正是鲜人参...
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扇骨淮山汤的做法和图解 好吃的扇骨淮山汤家常做法

  • 扇骨淮山汤

  • 用料猪扇骨500克山药300克莲子菱角芡实适量姜三片蜜枣两颗扇骨淮山汤的做法猪扇骨洗净后焯掉血水，再次用凉水洗掉晾干莲子、菱角和芡实提前洗净，浸泡三小时左右山药去皮切滚刀块；（去皮时最好戴手套，不然手很痒哩！）汤煲放适量水煮开，放入所有材料，煲约两小时左右即可加盐调味食用...
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扇骨菜干汤的做法和图解 好吃的扇骨菜干汤家常做法

  • 扇骨菜干汤

  • 用料盐一勺扇骨500克白菜干一片干贝六粒姜五片扇骨菜干汤的做法菜干浸泡半小时干贝浸泡半小时开水焯扇骨五分钟，捞出冲洗干净菜干切段，姜切片扇骨，菜干，干贝，姜，加水没过食材，大火烧开后小火慢炖一小时出锅前十分钟加盐一勺扇骨菜干汤完成...
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扇骨莲藕汤的做法和图解 好吃的扇骨莲藕汤家常做法

  • 扇骨莲藕汤

  • 莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。用料新鲜莲藕500克扇骨450克花生1把盐适量鸡精少许扇骨莲藕汤的做法莲藕去皮洗净，切成块备用。花生洗净备用。扇骨洗净备用。将扇骨...
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豆瓣辣炒骨的做法和图解 好吃的豆瓣辣炒骨家常做法

  • 豆瓣辣炒骨

  • 炸的焦香的排骨和着甜甜的辣椒非常开胃。再来一碗米饭！用料猪小排300g甜椒一个蒜苗两三根豆瓣酱少许姜蒜少许豆瓣辣炒骨的做法排骨斩小段，洗净，用厨房纸吸干净水分，青蒜切断，红椒切块，姜蒜切片热锅冷油，烧至七分热，放入排骨炸至外酥里嫩。捞出沥油锅中留油，放入姜蒜片爆香，转小火，放...
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黑豆扇骨汤的做法和图解 好吃的黑豆扇骨汤家常做法

  • 黑豆扇骨汤

  • 用料黑豆50克红枣8颗盐适量枸杞3克党参2条胡萝卜半条黑豆扇骨汤的做法扇骨先用冷水煮，焯水黑豆水洗一次除盐外，全部材料放入，大火烧开，转小火煲一个小时，放盐(味道合适即可）小贴士骨头去血水要冷水下锅哦...
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豆瓣黄骨鱼的做法和图解 好吃的豆瓣黄骨鱼家常做法

  • 豆瓣黄骨鱼

  • 一直以来最中意黄骨鱼。原因很简单，1、鱼肉鲜嫩可口2、一根刺，最适合像我这样吃鱼容易卡喉咙的孩子了。这样的鱼让人不得不爱啊。就着鱼汤汁泡饭吃，那个味道真是太美好了。就冲着汁水都可以吃两碗饭。用料黄骨鱼700克妈妈牌豆瓣+生姜+大蒜+干辣椒生抽+醋+料酒+胡椒盐少许油2...
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豆芽扇骨汤（宝宝爱喝）的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽扇骨汤（宝宝爱喝）做法

  • 豆芽扇骨汤（宝宝爱喝）

  • 小时候妈妈常给我做的一道汤。豆芽的清香和棒骨的肉香，口齿留香，舒服极了！现在也常给女儿做。。用料扇子骨500g黄豆芽200g老姜1块盐5-6g豆芽扇骨汤（宝宝爱喝）的做法骨头先净水烧沸，去除血沫。倒掉这锅水，用清水洗净骨头再入锅，并放进拍散的老姜块。大火继续煮沸，汤呈现出奶白色，调...
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干贝扇骨汤的做法和图解 好吃的干贝扇骨汤家常做法

  • 干贝扇骨汤

  • 美味简单的营养汤～也适用于做美味咸粥的汤底哈用料干贝25g（约25颗）猪扇骨400g(洗净焯完血水后)盐适量味精适量清水800ml干贝扇骨汤的做法将干贝洗净，放入碗中，用整碗清水浸泡半小时后捞起，和扇骨一起放入电压力锅中，放入清水（锅中加入的水位刚刚好到1升的位置），加入适量盐，启动排骨...
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扇骨去湿汤的做法和图解 好吃的扇骨去湿汤家常做法

  • 扇骨去湿汤

  • 係三四月份，广东嘅潮湿天气最啱饮嘅去湿汤。用料姜3片薏米一小摄云芩一小摄土伏芩4-5块蜜枣2个五子毛桃4-5小条干莲子一小摄扇骨1斤左右水6-7碗扇骨去湿汤的做法先执好材料。将扇骨飞水再过冷水。即可去咗扇骨嘅骚味。将所有材料倒入去锅度，再加入6到7碗水。大火滚后收至中...
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扇骨炖豆角的做法和图解 好吃的扇骨炖豆角家常做法

  • 扇骨炖豆角

  • 现在的大棒骨卖的真贵，每斤30～40，两根96，其中一个一头是带着脆骨的扇骨，剁开后留了两块炖豆角。豆角买的白不老，也不便宜，10一斤。用料扇骨豆角粉条葱姜蒜扇骨炖豆角的做法豆角摘完折两段洗净扇骨焯水去血沫后，用电饭锅的煲汤档煮一小时粉条温水泡软切点葱姜蒜炒锅里放点油，两颗大...
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豆瓣排骨虾的做法和图解 好吃的豆瓣排骨虾家常做法

  • 豆瓣排骨虾

  • 平时虾很喜欢清蒸，今天换种“重口味”的做法~赶紧码起来用料排骨适量虾8只蒜头2瓣葱2根姜3片青、红椒适量豆瓣酱1勺盐少量豆瓣排骨虾的做法排骨洗干净，加点淀粉抓匀，铺上姜、葱段、蒜片，冷水上锅中大火蒸10min；虾洗干净，开虾背，去虾线，和排骨一起蒸5min（为了吃的时候不扎嘴，剪掉刺，...
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扇骨山药汤的做法和图解 好吃的扇骨山药汤家常做法

  • 扇骨山药汤

  • 天冷了需要汤来暖暖❤️猪扇骨是猪骨头的一种，骨中的骨髓含有很多骨胶原，性温！也不会含太多油脂！山药是一种药食同源的食物，中医角度讲健脾益胃，滋肾益精！最重要的是简单好做哦！用料山药1根扇骨1个姜几片葱适量料酒适量盐适量扇骨山药汤的做法扇骨切块！我喜欢带肉多一点的！冷水下锅！煮...
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豆瓣排骨饭的做法和图解 好吃的豆瓣排骨饭家常做法

  • 豆瓣排骨饭

  • 用料排骨500克大米适量胡萝卜一根老抽适量盐适量姜些许豆瓣酱杜鹃牌一汤勺蒜头些许味精些许青豆一小包土菜头些许干香菇12朵豆瓣排骨饭的做法先把排骨用开水烫一下，洗干净后加入酱油，豆瓣酱，盐，味精，姜丝，蒜头腌制半个小时。接着放油煎炸油里加点冰糖一些写，再将腌制好的排骨➕...
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莲藕莲子绿豆扇骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕莲子绿豆扇骨汤做法

  • 莲藕莲子绿豆扇骨汤

  • 用料绿豆克莲子克藕节蜜枣陈皮扇骨莲藕莲子绿豆扇骨汤的做法1、陈皮不用太多，不喜欢的可以不放2、扇骨泡水清洗，然后用飞水3、把所有材料准备洗干净放进锅里，大慨2.5-3小时就够了，炖好再放盐...
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