烹调屋清淡鲜美的年糕汤
- 清淡食谱
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吃多了浓油酱赤的菜品，来碗清淡系列的年糕汤，鲜美又清爽，汤也喝光光呢
用料
| 年糕 | 250 |
| 小青菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 平菇 | 适量 |
| 蒜末 | 少许 |
清淡鲜美的年糕汤的做法
锅里放油烧热后打入鸡蛋，用勺子搅散
![清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入青菜和平菇，炒软后加入适量的开
![清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧开后放入年糕，煮至年糕变软，这个过程很快的，加入适量的蒜末和麻油即可
![清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清淡鲜美的年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
年糕也可以用圆的
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