全素越南春卷
- 清淡食谱
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用料
春卷皮 | 16张 |
胡萝卜 | 根 |
青椒 | 个 |
蒜泥 | 1瓣 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
粉丝 | 把 |
香菜 | 适量 |
全素越南春卷的做法
胡萝卜切丝,青椒切细丝,压一瓣蒜泥加入拌匀
粉丝在沸水中烫一下再用冷水过下备用
锅中加入适量油,胡萝卜青椒丝略微翻炒下,加入生抽蚝油调味,最后加入粉丝和香菜拌匀春卷皮泡水软化,包入适量蔬菜
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