烹调屋简单咖喱牛腩饭
- 咖喱食谱
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用料
| 牛腩300 | 克 |
| 土豆1 | 个 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 洋葱半 | 个 |
| 葱两 | 根 |
| 姜两三 | 片 |
| 咖喱块 4 | 块 |
| 八角一个 | 个 |
| 料酒1 | 勺 |
简单咖喱牛腩饭的做法
牛腩切小块焯水， 倒掉浮沫。清洗干净
牛腩切块，洋葱切小块。 土豆胡萝卜切滚刀块
锅放油，放入洋葱 ，葱生姜。炸香。放入牛腩加料酒翻炒几下。加热水。没过牛腩。开始炖煮。 加八角
牛腩煮20分钟，加胡萝卜煮。继续煮。在煮20分钟。 加土豆。咖喱。煮软烂
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