咖喱海鲜泡菜汤
- 咖喱食谱
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喜欢吃海鲜,但又特别想喝海鲜汤,后来就试了试家里仅有的材料,味道还不错~😃
★裙带提前拿出泡上,否则汤要煮很久。★
用料
辣白菜 | 几片 |
大虾 | 2只或3只 |
丸子 | |
裙带 | |
金针菇 | |
配料: | |
葱花 | |
咖喱 | 2块 |
蚝油 | |
盐、味精 | 少许 |
咖喱海鲜泡菜汤的做法
起锅,倒油,爆一下葱花,金针菇放入锅内,翻一下,加蚝油。
锅内加水,煮开。加咖喱,用大勺搅匀。
放丸子,煮到丸子上浮。裙带提前拿出泡开,泡软即可。放锅里煮10分钟。
放入大虾,继续煮。
最后放入泡菜。
如果口味儿重,可以放少许盐和味精或者直接再放点蚝油。一份咖喱海鲜泡菜汤好喽,开吃😃😃
小贴士
裙带提前拿出来,泡开,泡软就可以下锅了。
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