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全麦提子小方包的做法食谱

简单易学的全麦提子小方包美食做法

  • 全麦提子小方包

  • 懒人烘焙之健康营养的早餐小方包，每周做一盘，一周的早餐都搞定了！用料高筋面粉200克全麦粉150克糖40克盐3克酵母粉3.5克鸡蛋1个（约40克）牛奶/水150克左右黄油30克提子干80克全蛋液少许全麦提子小方包的做法把除黄油，提子干和全蛋液外的所有材料倒在一起，开始和面，水可以不用一次...
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80%全麦提子面包-面包机的做法步骤及图解,美味正宗的80%全麦提子面包-面包机做法

  • 80%全麦提子面包-面包机

  • 全麦粉必须是研磨得很细的，例如北大荒有机，几乎和普通面粉没有区别，看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好，硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性干酵母4.9克白砂糖24.4克食盐8.1克脱脂乳粉25克（一条）椰子油20.3克水270克80%全麦提子面...
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朱古力提子全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的朱古力提子全麦面包做法

  • 朱古力提子全麦面包

  • 柏翠8550用料高粉100g全麦面粉160g牛奶200ml糖35g盐3g酵母3g黄油25g可可粉17g葡萄干若干朱古力提子全麦面包的做法先液体小贴士甜度不够...
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全麦核桃提子橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃提子橄榄面包做法

  • 全麦核桃提子橄榄面包

  • 在兴坪古镇的云上谷民宿吃过后，念念不忘，于是斗胆复刻一下用料黑全麦高筋面粉300克水200克酵母5克葡萄干65克核桃碎45克糖15克盐2克全麦核桃提子橄榄面包的做法将所有材料混合在一起面和只表面光滑后放入盆中盖保鲜膜进行发酵发酵至2倍大小，将面团分割成65-70g左右的小团，滚...
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柔软♥全麦♥提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软♥全麦♥提子面包做法

  • 柔软♥全麦♥提子面包

  • 全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔软♥全麦♥提子面包的做法制作中种，直接混合中种材料成团即可发酵中种3倍...
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简单易学的全麦蜂蜜提子包美食做法

  • 全麦蜂蜜提子包

  • 用料高粉200克全麦粉50克葡萄干50克蜂蜜20克细砂糖10克鸡蛋38克牛奶140克酵母3克黄油20克盐2.5克全麦蜂蜜提子包的做法除黄油，葡萄干外所有原料揉出筋膜后，加入黄油揉均匀，加入葡萄干揉匀葡萄干提前泡一下沥干）基础发酵至2倍大，压扁排气分割成55克/个，滚圆排入抹油的烤盘里进行...
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黑麦提子包的做法和图解 好吃的黑麦提子包家常做法

  • 黑麦提子包

  • 原方来自安妮的面包时间不过改动也比较大黑麦粉用量不算少可以当作消耗黑麦粉的方子我用了俄罗斯高筋粉所以真的口感很韧面包体低糖低油却好吃的可以忽略馅料的热量用料高粉180g黑麦粉20g黑麦老面50g烫面35g水145g即发酵母2g糖15g盐2g黄油10g红茶5g馅料：提子干30g耐烤巧克...
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面包机版 全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 全麦提子面包做法

  • 面包机版 全麦提子面包

  • 适合所有人群的健康食品，操作简单，百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择＂全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配方分量放入面包机，开始和面，观察面成团后加入黄油，酵母，继...
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全麦蔓越莓提子欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓提子欧包做法

  • 全麦蔓越莓提子欧包

  • 没有加高筋面粉的全麦包。用料全麦面粉300克盐3克酵母4克糖30克蜂蜜2勺水165克蔓越莓干，提子干一小碗全麦蔓越莓提子欧包的做法除了蔓越莓干和提子干剩下的都放到和面机和面30分钟加一个小时醒面到2倍大。醒面结束后拿出来拍打排气，并分成四块。每一块按压成长方形面片之后...
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1000克全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的1000克全麦提子面包做法

  • 1000克全麦提子面包

  • 美的面包机配方，前一天晚上预约，第二天早上吃面包，黄油可以微波炉加热30秒，其余材料只要花5分钟把以下材料按照顺序扔入面包机即可用料黄油20克高筋面粉250克全麦粉50克盐6克糖30克温水180ml酵母6克1000克全麦提子面包的做法把上面的材料（除酵母，提子干外）按照顺序放在面包机桶...
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简单易学的全麦提子板栗包美食做法

  • 全麦提子板栗包

  • 用料葡萄干一包高筋面粉200克全麦粉三分之一水适量，酵母5克盐2克细砂糖30克板栗一包全麦提子板栗包的做法发酵二发然后面团分三份，捻开，放入板栗提子卷起来，割，撒粉，糖，糖可以让表面更脆更甜，因为面团的糖大部分给酵母吃掉了40度潮湿二发185度25分钟，香脆，不过加了全麦粉，所以看起来...
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加国方子：全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的加国方子：全麦面包做法

  • 加国方子：全麦面包

  • 鉴于市面上所谓的全麥面包几乎都不是纯全麥粉做的，全麦粉和全麦面粉不是一个概念（具体不在这里科普了），特在某宝买了进口的全麦粉，又苦于中国这边的方子都是全麥面粉用料，特意问了加国的闺蜜给我找来歪果仁的方子。所以一定要备有量杯，因为他们都不用秤的。用料全麥粉3.5cup室温...
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全麦方包的做法和图解 好吃的全麦方包家常做法

  • 全麦方包

  • 用料鸡蛋1个冰水300克麦芽黑水5克幼糖50克红糖10克法老面100克高粉500克干酵母8克奶粉15克全麦粉75克麦皮15克盐7克黄油50克全麦方包的做法将全蛋，冰水，麦芽黑水，幼糖，红糖，法老面混合均匀了称好高粉，干酵母，奶粉，全麦粉，麦皮，全部倒入打面机慢速搅打，混合后再改快速打面等面团出八...
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酸奶乳酪提子小方包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪提子小方包做法

  • 酸奶乳酪提子小方包

  • 新买了1kg的奶油奶酪和学厨12连模具，再加上盒马买一送一的无糖酸奶，于是这款小方包就诞生啦🥳用料面包配方🍞无糖酸奶160克鸡蛋42克（约一个中号鸡蛋）细砂糖25克酵母3克高筋面粉260克奶粉10克凉水10克盐3克黄油15克馅料配方🍇提子干50克果酒100ml奶油奶酪160克淡奶油50克糖粉1...
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提子吐司／提子方包的做法步骤及图解,美味正宗的提子吐司／提子方包做法

  • 提子吐司／提子方包

  • 喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水（冰的）110克奶粉10克沙糖50克提子吐司／提子方包的做法除黄油外，其他材料放厨师机，二档3分钟，五档3分钟，然后放入软化了的黄油，继续二档3分钟，五档4-5分钟，出膜后倒入提子干，调成二档一到两分种，让提子...
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提子方包的做法和图解 好吃的提子方包家常做法

  • 提子方包

  • 用量减了一些，做出来不至于顶部不熟~用料用料盐2克糖20克鸡蛋1小个牛奶70ml高筋面粉170克奶粉20克酵母2克黄油23克提子方包的做法将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内，搅拌均匀。将筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，放入酵母；设定面包机程序用---面团模式揉...
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简单配方 全麦小餐包(44%全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的简单配方 全麦小餐包(44%全麦)做法

  • 简单配方 全麦小餐包(44%全麦)

  • 参考了厨友的配方，发现家里没有那么多材料，就用炼乳代替了蜂蜜和奶粉，不喜欢甜的就不加糖咯。这款小面包全麦粉占比44%。用了全麦粉提前水解的方法，节省打面团的时间。55-60g分一个，可以做14个。用料全麦粉水解全麦粉200克水200克主面团材料高筋粉250克炼乳35克水95克干酵母5...
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美的面包机全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机全麦提子面包做法

  • 美的面包机全麦提子面包

  • 做了两个1000g面包，效果非常好，一定要按顺序添加，把面包筒放称上，依次加入还简单，超级简单，选择7，选择1000克，中色，选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋面粉270克酵母4克美的面包机全麦提子面包的做法烤出来特别好切片，大家有这款面包机的试...
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燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包做法

  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

  • 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，...
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简单易学的全麦提子面包美食做法

  • 全麦提子面包

  • 柏翠8550用料高粉200g全麦粉60g水110ml全蛋1个盐3g糖30g橄榄油20g酵母3g葡萄干30g+全麦提子面包的做法先加入水蛋液糖盐油再加入面粉全麦粉奶粉酵母imix20分钟和风模式500g烧色浅第二次搅拌时加入葡萄干done...
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全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧做法

  • 全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧

  • 借鉴空谷幽兰的方子，确实是好方子，面包软软的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子，口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量（我抓了一把）桂圆肉，提子45克全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法用热水将红糖溶化。冷至室...
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全麦汉堡面包胚（小高姐方子）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡面包胚（小高姐方子）做法

  • 全麦汉堡面包胚（小高姐方子）

  • 100%全麦，无糖少油用料全麦粉400克温水280克酵母3克橄榄油25克盐2克全麦汉堡面包胚（小高姐方子）的做法用温水将酵母搅拌融化用一个干净盆加入全麦粉，盐，再加入酵母水，拌成无干粉状态，盖锅盖醒20分钟醒好面加入橄榄油，用手揉面，令油和面团完全融合，将面揉成光面就可以，然后封上保鲜膜...
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全麦提子包的做法和图解 好吃的全麦提子包家常做法

  • 全麦提子包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克（一个鸡蛋，剩下的蛋液刷面包表面）蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克（可省略）全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化，然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、盐、糖（盐和糖要对角线放置）、奶粉、高筋面粉和全麦面粉...
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提子奶酪面包卷（全麦版）的做法步骤及图解,美味正宗的提子奶酪面包卷（全麦版）做法

  • 提子奶酪面包卷（全麦版）

  • 我由于出了趟门，二发有点过了，卷卷都变成大胖子了qwq总结经验：做面包的时候要专心🤔，总之发1.5~2倍大就好啦！用料全麦面粉/高筋面粉150克水/牛奶40克奶油奶酪50克鸡蛋1个葡萄干/坚果碎适量酵母2克盐1.5克糖15克黄油10克鸡蛋液适量提子奶酪面包卷（全麦版）的做法❗按顺序放厨师机：...
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全麦巧克力豆核桃提子包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巧克力豆核桃提子包做法

  • 全麦巧克力豆核桃提子包

  • 烘焙新手记录成功做出来的并且很好吃的方子面粉：新手练习用的新良烤箱：千石阿拉丁和面：面包机用料高筋面粉250克全麦粉50克牛奶180+（10～15）克干酵母3克细砂糖20克面团用蜂蜜10g盐2克黄油20克奶粉（可加可不加）10克全麦巧克力豆核桃提子包的做法1⃣️除黄油和坚果巧克力豆提子以外的...
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